
Форумы > Отдых > Кулинария

Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против лапши")

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против лапши...	^#122265	^наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) Дата: 20 апреля 2011 13:35 Необычный вариант равиоли по рецепту Tony Tahhan. Исходные данные: - тыква маленькая, или, как у меня, часть от большой Фотография из Фотогалереи на E1.ru - чеснок - корица - гвоздика - мускатный орех - козий сыр - 200гр муки - 2 крупных яйца + 1 для склеивания теста - чернила каракатицы (4гр) Фотография из Фотогалереи на E1.ru 1. Яйца вбиваем в муку, добавляем для цвета чернила каракатицы, вымешиваем крутое однородного цвета тесто. Не забудьте про перчатки, если не хотите щеголять черными ладонями. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 2. Из тыквы удаляем семечки, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45 мин. Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник (тут про фото я забыла, за что прошу прощения). 3. Готовую тыкву выскребаем из шкурки ложкой, еще немного выпариваем из мякоти лишнюю воду в духовке, смешиваем с сыром и щепоткой молотых специй по вкусу. Солим и перчим. Тесто раскатываем в 2 тонких пласта, на один раскладываем сырно-тыквенную начинку. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 4. Смазываем края взбитым яйцом, накрываем вторым пластом, хорошенько продавливаем края, чтобы равиоли не раскрылись во время варки. Разрезаем роликовым ножом и кидаем в кипящую воду минут на 7. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 5. Вынуть "Шляпки" на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом Фотография из Фотогалереи на E1.ru :hi: Приятного аппетита!
189/15 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122267	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 20 апреля 2011 13:41 крайне оригинально :-)
24/2 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122268

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 20 апреля 2011 13:43

Цитата:
От пользователя: Вжик)))™

И на вкус тоже:-)

5/1 | | Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122269	^наверх
Автор: Татьяна 74 Дата: 20 апреля 2011 13:55 Ой как здорово!!! А тестораскатка у Вас механическая или насадка на кух.комбайн?
8/7 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122270

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 20 апреля 2011 13:57

Цитата:
От пользователя: Татьяна 74

А тестораскатка у Вас механическая или насадка на кух.комбайн?

Классическая итальянская Imperia. Никакой моторизации :-D

| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122272

^наверх

Автор: Versiona© В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 67, 74, 97, 148, 149, 184

Дата: 20 апреля 2011 14:06

Цитата:
От пользователя: Вжик)))™

крайне оригинально

Первая мысль, что мне пришла в голову когда я смотрела рецепт: "Оригинально"! :super:

2/1 | | Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122273

^наверх

Автор: TСБ Свой человек в форумах: 21, 148

Дата: 20 апреля 2011 14:08

что-то совершенно фантастическое! :hi:

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

И на вкус тоже

на что похоже? какой соус к такому нужно и надо ли?

1/0 | | Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122274	^наверх
Автор: Anna-K (оак сдох) Дата: 20 апреля 2011 14:12 Фу какая гадость. Я бы такое есть не стала
57/37 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122275

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 20 апреля 2011 14:18

Цитата:
От пользователя: Tom@s (сказочная бестолочь)

на что похоже?

На козий сыр с тыквой в пельменях :-D Все продукты крайне специфичны, это надо либо любить, либо нет

Цитата:
От пользователя: Anna-K

Фу какая гадость. Я бы такое есть не стала

:-D
Скушно жить без экспериментов

32/4 | | Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122276	^наверх
Автор: Jenya_Smith Дата: 20 апреля 2011 14:23 А где продаются чернила каракатицы?
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122278	^наверх
Автор: Dimcky (О пользователе) Дата: 20 апреля 2011 14:25 очень очень красиво. спокойно, уютно, свежо. чернилы каракатицы дают какой-то привкус?
6/0 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122279

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 20 апреля 2011 14:27

Цитата:
От пользователя: Жаен Блю

в интернет-магазинах

Цитата:
От пользователя: Dimcky

Спасибо, Дима:-)
Да, придают... Морской что-ли.
Я вчера до кучи еще рис в черный цвет выкрасила :-D ляпотаааа :hi:

| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122280	^наверх
Автор: Dimcky (О пользователе) Дата: 20 апреля 2011 14:33 гм.. а мороженое мороженое покрасится? -)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122281	^наверх
Автор: Модератор Дата: 20 апреля 2011 14:35 Принято на конкурс :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122282

^наверх

Автор: Versiona© В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 67, 74, 97, 148, 149, 184

Дата: 20 апреля 2011 14:36

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Скушно жить без экспериментов

И это правильно! :super: :super: :super:

1/0 | | Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122283

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 20 апреля 2011 14:38

Цитата:
От пользователя: Dimcky

мороженое мороженое покрасится? -)

и мороженое, и бисквиты, и мастика для торта... только все будет с небольшим привкусом. Хотя... если блюдо сладкое...
Озадачил, надо попробовать! :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122284	^наверх
Автор: Добрая Фурия Дата: 20 апреля 2011 14:40 Готичненько :-D Необычно и неаппетитно, но ради интереса попробовать можно.
18/4 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122285	^наверх
Автор: Alena70 Дата: 20 апреля 2011 14:42 какие черненкие, по мне так выглядят неапапетитно, но ради эксперемента можно попробовать :-D
12/7 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122287	^наверх
Автор: Лена П. Дата: 20 апреля 2011 14:52 Похоже на нарезанную резину от камер автомобильных с начинкой из ...
26/9 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122288

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 20 апреля 2011 14:55

Цитата:
От пользователя: Добрая Фурия

Готичненько

:lol:

Цитата:
От пользователя: Лена П.

Богатая фантазия - это хорошо :beach:

13/2 | | Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122290	^наверх
Автор: Katrin_Denev Дата: 20 апреля 2011 15:06 я уже много лет собираю рецепты на хэлоуин - и этот пойдет в копилку всенепременно. вы представить себе не можете, как трудно что-то оригинальное найти к этому празднику. атк что спасибо огромное. :-) и да, выглядит вполне даже съедобно, пока не почитала каменты, не было никаких ассоциаций с резиной или покрышками:-)
26/0 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122291	^наверх
Автор: Айра / bona sens / (О пользователе) Дата: 20 апреля 2011 15:06 а мне нравится! Не знаю, как на вкус, но фотографии нравятся, прям сил нет :-)
18/0 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122294	^наверх
Автор: Рыбка Гу Дата: 20 апреля 2011 15:22 Очень красиво! Залюбовалась прямо)
4/1 \| \| Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...

^#122296

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 20 апреля 2011 15:24

Цитата:
От пользователя: Katrin_Denev

Спасибо:-) Всегда можно поменять начинку на любую другую: мясо, рыба, сыр, овощи

Цитата:
От пользователя: Айра / bona sens /

Спасибо за поддержку:-)

Цитата:
От пользователя: Miriamm

Благодарю:-)

[Сообщение изменено пользователем 20.04.2011 15:24]

1/0 | | Поделиться:

Re: Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против л...	^#122300	^наверх
Автор: Lemurka Дата: 20 апреля 2011 16:00 :fear: мамочки, пахнет вкусно, подойти страшно :-D как минимум оригинально, чернила..кхм-кхм, но попробовать хочется :-) а чернила какой-то вкус тоже дают?
3/1 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)