поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Как Ежик готовил гуляш


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Как Ежик готовил гуляш   #118216  наверх
Автор: 
Дата:   

Решил Ежик приготовить в выходные гуляш. Остался очень доволен.
Дано:
1. Картошка 4 штуки
2. Говядина 500 граммов (приблизительно)
3. Помидоры - полторы штуки
4. Перец сладкий 1 штуку
5. 1 средняя луковица
6. Оливковое масло
7. Приправа для гуляша.

Готовился гуляш в сотейнике.
1. Обжарил до золотистой корочки лук, нарезанный кольцами. В это время нарезал мясо кубиками примерно 2х2 см.
2. Положил мясо в сотейник, налил 3 см воды, засыпал приправой, оставил тушиться на 30 минут. Тушил на медленном огне.
3. Порезал картошку кубиками примерно 2х2 см. Загрузил картошку в сотейник. Налил еще немного воды.
4. Еще минут через 25 добавил перец и помидоры, нарезанные квадратиками (мимими)
5. Снял пробу, насыпал еще приправы. Довел до кондиции на медленном огне (пока не выкипела вода)

Говядина получилась очень мягкой и нееежненькой (с) и сооочненькой (с), гуляш удался.
Всем советую!
16/34 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118219  наверх
Автор: ilya550 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йож1

Йож1

Фото гони,а то неверю!!!Ты же бот!!! :-D :hi:
20/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118221  наверх
Автор: IvanеS 
Дата:   

Плита грязная, сотейник поменять, на кухне срочно сделать ремонт
22/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118222  наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ilya550

Фото гони


Нафига? Чтобы ты поурчал-слюнки пустил на рабочую поверхность? )))

Простейший же рецепт :-)

[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:05]
5/18 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118223  наверх
Автор: Dorem   (О пользователе)
Дата:   

Рецепт-то может и простой, но результат мы должны видеть :-)
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118224  наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата:   


Цитата:
От пользователя: IvanеS

Плита грязная, сотейник поменять, на кухне срочно сделать ремонт


Плита чистая, сотейник у меня крутой а ремонт, так и быть, я вам позволю у себя сделать, раз так неймется :-) хоть во всей моей съемной хате
2/17 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118225  наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Dorem

результат мы должны видеть


Окей, на днях буду делать - сфотографирую результат, так и быть
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118226  наверх
Автор: IvanеS 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йож1

Плита чистая, сотейник у меня крутой


Какие Ваши доказательства?

13/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118228  наверх
Автор: Katrin_Denev 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йож1

Простейший же рецепт

тогда вам в эту тему http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95397...
  |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118229  наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата:   

http://img.4pk.ru/5947329.jpg

Такой вот у меня сотейник

[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:14]

[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:14]
3/6 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118231  наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата:   

А это был не ужин :-)
1/8 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118266  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   

Блин.. думала тут будет фотка Йожа :weep:
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118280  наверх
Автор: enni и Дама с кандибобером
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йож1

Положил мясо в сотейник, налил 3 см воды, засыпал приправой, оставил тушиться на 30 минут. Тушил на медленном огне.
3. Порезал картошку кубиками примерно 2х2 см. Загрузил картошку в сотейник. Налил еще немного воды.

это что гуляш разве?
14/3 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118323  наверх
Автор: позитивный_никонист  (О пользователе)
Дата:   

иож такой жирный тролль
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118333  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:   

Эх такого бы гуляшика да с майонезом:-) :-D
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118336  наверх
Автор: Игунная 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

да с майонезом

В этой теме это удар ежам в поддых :-D
9/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118346  наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

Эх такого бы гуляшика да с майонезом



Майонезные клушки могут залить своим любимым соусом - тогда будет настоящий гуляшик. Ик )) :-D
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118348  наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата:   

У людей сильно стадное чувство: если бы я опубликовал этот рецепт под другим ником - все слюной бы облились. :-) Гарантирую.
7/9 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118350  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йож1

если бы я опубликовал этот рецепт под другим ником - все слюной бы облились

Также бы указали на неправильное название рецепта :-)
5/2 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118979  наверх
Автор: sid_vladimir   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йож1

У людей сильно стадное чувство

Полностью согласен.
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118989  наверх
Автор: Хулиана Маргулис 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йож1

2. Положил мясо в сотейник, налил 3 см воды, з

фу. выкинуть нафиг
2/6 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #118990  наверх
Автор: Моргана,, _,,.*```*.,,, _,,,.*...   (О пользователе)
Дата:   

Мясо с картошкой оооочень недиетично! Названное блюдо никакого отношения к гуляшу не имеет :-p
3/5 |    |  Поделиться:  
Re: Как Ежик готовил гуляш   #119045  наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Изольда#


фу. выкинуть нафиг


Стадная единица номер раз



Цитата:
От пользователя: Моргана _,,.-•*`°``*•-.,_,,.-....

Мясо с картошкой оооочень недиетично! Названное блюдо никакого отношения к гуляшу не имеет


Стадная единица номер два
3/4 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода