Как Ежик готовил гуляш
Как Ежик готовил гуляш
#118216
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 15 марта 2011 09:43
Решил Ежик приготовить в выходные гуляш. Остался очень доволен.
Дано:
1. Картошка 4 штуки
2. Говядина 500 граммов (приблизительно)
3. Помидоры - полторы штуки
4. Перец сладкий 1 штуку
5. 1 средняя луковица
6. Оливковое масло
7. Приправа для гуляша.
Готовился гуляш в сотейнике.
1. Обжарил до золотистой корочки лук, нарезанный кольцами. В это время нарезал мясо кубиками примерно 2х2 см.
2. Положил мясо в сотейник, налил 3 см воды, засыпал приправой, оставил тушиться на 30 минут. Тушил на медленном огне.
3.
Порезал картошку кубиками примерно 2х2 см. Загрузил картошку в сотейник. Налил еще немного воды.
4. Еще минут через 25 добавил перец и помидоры, нарезанные квадратиками (мимими)
5. Снял пробу, насыпал еще приправы. Довел до кондиции на медленном огне (пока не выкипела вода)
Говядина получилась очень мягкой и нееежненькой (с) и сооочненькой (с), гуляш удался.
Всем советую!
16 /34 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118219
наверх
Автор: ilya550
Дата: 15 марта 2011 09:53
Цитата: От пользователя: Йож1
Йож1
Фото гони,а то неверю!!!Ты же бот!!! :-D :hi:
20 /1 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118221
наверх
Автор: Ivanе S
Дата: 15 марта 2011 09:59
Плита грязная, сотейник поменять, на кухне срочно сделать ремонт
22 /1 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118222
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 15 марта 2011 10:04
Цитата: От пользователя: ilya550
Фото гони
Нафига? Чтобы ты поурчал-слюнки пустил на рабочую поверхность? )))
Простейший же рецепт :-)
[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:05]
5 /18 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118223
наверх
Автор: Dorem (О пользователе)
Дата: 15 марта 2011 10:05
Рецепт-то может и простой, но результат мы должны видеть :-)
8 /1 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118224
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 15 марта 2011 10:06
Цитата: От пользователя: IvanеS
Плита грязная, сотейник поменять, на кухне срочно сделать ремонт
Плита чистая, сотейник у меня крутой а ремонт, так и быть, я вам позволю у себя сделать, раз так неймется :-) хоть во всей моей съемной хате
2 /17 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118225
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 15 марта 2011 10:07
Цитата: От пользователя: Dorem
результат мы должны видеть
Окей, на днях буду делать - сфотографирую результат, так и быть
3 /2 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118226
наверх
Автор: Ivanе S
Дата: 15 марта 2011 10:09
Цитата: От пользователя: Йож1
Плита чистая, сотейник у меня крутой
Какие Ваши доказательства?
13 /0 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118229
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 15 марта 2011 10:13
http://img.4pk.ru/5947329.jpg
Такой вот у меня сотейник
[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:14]
[Сообщение изменено пользователем 15.03.2011 10:14]
3 /6 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118231
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 15 марта 2011 10:15
А это был не ужин :-)
1 /8 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118266
наверх
Автор: Azziя ™
Дата: 15 марта 2011 14:28
Блин.. думала тут будет фотка Йожа :weep:
5 /0 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118280
наверх
Автор: enni и Дама с кандибобером
Дата: 15 марта 2011 15:32
Цитата: От пользователя: Йож1
Положил мясо в сотейник, налил 3 см воды, засыпал приправой, оставил тушиться на 30 минут. Тушил на медленном огне.
3. Порезал картошку кубиками примерно 2х2 см. Загрузил картошку в сотейник. Налил еще немного воды.
это что гуляш
разве?
14 /3 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118323
наверх
Автор: позитивный _никонист (О пользователе)
Дата: 15 марта 2011 22:51
иож такой жирный тролль
8 /1 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118333
наверх
Автор: Foshizzle
Дата: 15 марта 2011 23:51
Эх такого бы гуляшика да с майонезом:-) :-D
8 /1 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118336
наверх
Автор: Игунная
Дата: 16 марта 2011 00:48
Цитата: От пользователя: Foshizzle
да с майонезом
В этой теме это удар ежам в поддых :-D
9 /1 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118346
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 16 марта 2011 09:20
Цитата: От пользователя: Foshizzle
Эх такого бы гуляшика да с майонезом
Майонезные клушки могут залить своим любимым соусом - тогда будет настоящий гуляшик. Ик )) :-D
1 /3 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118348
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 16 марта 2011 09:20
У людей сильно стадное чувство: если бы я опубликовал этот рецепт под другим ником - все слюной бы облились. :-) Гарантирую.
7 /9 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118350
наверх
Автор: Azziя ™
Дата: 16 марта 2011 09:27
Цитата: От пользователя: Йож1
если бы я опубликовал этот рецепт под другим ником - все слюной бы облились
Также бы указали на неправильное название рецепта :-)
5 /2 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118979
наверх
Автор: sid_vladimir (О пользователе)
Дата: 20 марта 2011 16:21
Цитата: От пользователя: Йож1
У людей сильно стадное чувство
Полностью согласен.
2 /2 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118989
наверх
Автор: Хулиана Маргулис
Дата: 20 марта 2011 18:39
Цитата: От пользователя: Йож1
2. Положил мясо в сотейник, налил 3 см воды, з
фу. выкинуть нафиг
2 /6 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#118990
наверх
Автор: Моргана ,, _,,.*```*.,,, _,,,.*... (О пользователе)
Дата: 20 марта 2011 18:43
Мясо с картошкой оооочень недиетично! Названное блюдо никакого отношения к гуляшу не имеет :-p
3 /5 |
| Поделиться:
Re: Как Ежик готовил гуляш
#119045
наверх
Автор: Тунеядка в изгнании
Дата: 21 марта 2011 09:48
Цитата: От пользователя: Изольда#
фу. выкинуть нафиг
Стадная единица номер раз
Цитата: От пользователя: Моргана _,,.-•*`°``*•-.,_,,.-....
Мясо с картошкой оооочень недиетично! Названное блюдо никакого отношения к гуляшу не имеет
Стадная единица номер два
3 /4 |
| Поделиться:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)