Хочется, чтобы печенье было рассыпчатым и вкусным! пробовала 2 рецепта: со сметаной, очень твердое получается, и с маргарином - тесто мягкое - не катается. Подскажите, пожалуйста, опробованные рецепты песочного печенья.
0/0 |
| Поделиться:
Re: Подскажите рецепт песочного теста для печенья,...
Печенье песочное
200 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя без горки
75 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр мягкого масла или маргарина
щепотка соли
1 чайная ложка лимонной цедры (по желанию)
40 мл (4 десертные ложки) воды или молока
Замесить мягкое тесто, раскатать две колбаски. Раскатать тесто и вырезать фигурки или кружочки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 200° (конвекция 180°) до желаемой степени румяности.
Печенье рассыпчатое, тает во рту.
Очень приятного в работе тесто.
Выдерживать в холодильнике не надо. Главное, долго не месить песочное тесто!
2/0 |
| Поделиться:
Re: Подскажите рецепт песочного теста для печенья,...
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
