поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Навеяно, про тыковки)))


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Навеяно, про тыковки)))   #114470  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Посмотрела на тему, порылась в закромах и вспомнила о давно забытых тыковках....
Пора бы и приготовить...Сперва режем так, чтобы снялась крышечка... а затем вынимаем из них семена

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
10/1 |    |  Поделиться:  
Re: Навеяно, про тыковки)))   #114471  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Тыковки готовы, теперь приступим к приготовлению начинки... Она может быть как сладкой, так и вполне мясной.. На любителя.

Для сладкой я взяла овсяные хлопья, распарила их в микроволновке с водой..Получилась такая каша
До

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Через 5 минут

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В морозилке нашлась красная смородина

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И барбарис

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Это-для аромата, я ее очень уважаю

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все смешать, добавить сахар по вкусу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 03.02.2011 21:10]
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: Навеяно, про тыковки)))   #114472  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Для второго вида начинок- взяли лук репчатый

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Нашлось и несколько сосисок - их мы нарежем кружочками

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И все вместе обжариваем на растительном масле

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Полученными начинками фаршируем тыковки:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все ставим запекать в духовку, закрыв крышечками... Кабачок нафарширован творогом с сыром и грибами)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: Навеяно, про тыковки)))   #114473  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Вот что получилось через примерно 30 минут:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Корка верхняя не употребляется в пищу, так что слегка "поджаренные "кусочки -не проблема,
А вот в разрезе то, что получилось.. Предупреждаю -тыква имеет пряный и пресный вкус, а потому в сладком виде ее много не съесть.. :-D И лучше всего просто черпать ложкой и тыковки... а вот с сосиками-вполне можно разрезать:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
28/2 |    |  Поделиться:  
Re: Навеяно, про тыковки)))   #114543  наверх
Автор: Ягарма
Дата:   

где б таких тыковок добыть...
  |  Поделиться:  
Re: Навеяно, про тыковки)))   #114573  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

В магазине типа Пикника видела или вроде того...точно не помню)) Но совсем недавно -видела..
;-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода