
Форумы > Отдых > Кулинария

Ужин " Рыба и морепродукты"

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Ужин " Рыба и морепродукты"	^#108426	^наверх
Автор: tsekh Дата: 10 декабря 2010 10:46 Захотелось нам рыбки и прочего. Готовим. Ингредиенты: 1. Филе сельди. 2. Листья салата корн. 3. Красный крымский лук. 4. Немного брусники. 5. Ароматное подсолнечное масло. 6. Зелёные мидии в раковинах. 7. Немного панировачных сухарей. 8. Соль, чёрный перец, оливковое масло, чеснок. 9. Листья шпината, кинза, свежий имбирь. 10. Филе сёмги. 11. Рис басмати. 12. Зелёный горошек. Всё подбираем на глаз и по вкусу. На тарелку укладываю листья салата корн, сверху селёдочку порезанную на кусочки, мариную крымский лучок в растворе уксуса 9% в течение 10 мин, затем лучок промываю под холодной водой и укладываю на селёдочку, немного бруснички и полить ароматным маслом. Закуска готова. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Мидии поливаем оливковым маслом, мелко рубим чесночок, посыпаем, слегка посыпаем сухариками и в духовой шкаф на функцию гриль 220 гр на 20 мин. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Отвариваем рис в течение 20 мин, сливаем воду, смешиваем с оливковым маслом и зелёным горошком, ставим в тепло. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Листья шпината, кинзу, намного свежего корня имбиря, соли и перчика оливковое масло смешиваем в блендере Фотография из Фотогалереи на E1.ru Филе сёмги укладываем на фольгу, покрываем каждый кусочек зелёной смесью Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Закрываем другим листом фольги, и отправляем в духовой шкаф 200 гр на 20 мин . Основное блюдо готово. Фотография из Фотогалереи на E1.ru
40/2 \| \| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"	^#108427	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 10 декабря 2010 11:02 Мне понравилось очень! Причем все)))) Мидии вы тоже в метро брали?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"

^#108428

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 10 декабря 2010 11:04

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

Мидии вы тоже в метро брали?

Ага
:-)

| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"	^#108429	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 10 декабря 2010 11:08 Мм... как у вас все всегда изысканно... такие продукты хорошие... Я бы сейчас кусочек вот этой сёмушки с удовольствием съела))))
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"

^#108430

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 10 декабря 2010 11:12

Цитата:
От пользователя: Муленруж (Varietas delectat)

Я бы сейчас кусочек вот этой сёмушки с удовольствием съела))))

Лучше вечерком, да с белым вином. Мм....
:-D

| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"	^#108431	^наверх
Автор: Azziя™ Дата: 10 декабря 2010 11:22 мммм... здорово!!! :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"

^#108464

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 10 декабря 2010 13:42

Цитата:
От пользователя: Муленруж (Varietas delectat)

Мм... как у вас все всегда изысканно... такие продукты хорошие

Цитата:
От пользователя: Azziя™

мммм... здорово!!!

Спасибо
:-)

| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"	^#108468	^наверх
Автор: Мартинка Дата: 10 декабря 2010 13:51 Красиво подано! И очень вкусно выглядит! Я пробовала сочетание шпината с рыбой (правда, не с семгой, а с форелью - из Ксюшиного рецепта "рыбка с голубым сыром") - это действительно очень вкусно!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"	^#108498	^наверх
Автор: Счастлив@я (LD) Дата: 10 декабря 2010 15:01 Рыбааааа, мамочки, как же я соскучилась по рыбе :weep: :-( пойти капра что-ли несчастного сделать, больше ничего не найти....
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"

^#108537

^наверх

Автор: alek.o Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 10 декабря 2010 16:33

Сижу и облизываюсь. Мне все-все понравилось. А какое буйство красок!

Цитата:
От пользователя: tsekh

Захотелось нам рыбки и прочего. Готовим.
Ингредиенты:
1. Филе сельди.
...

12.Зелёный горошек.

Сначала грешным делом подумала, что все это для одного блюда. :-D

| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"	^#108544	^наверх
Автор: Рыбка Гу Дата: 10 декабря 2010 16:42 ЗдорОво и здОрово) и нарядно)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"	^#108625	^наверх
Автор: Ягарма Дата: 10 декабря 2010 23:09 Красота и вкуснота!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Ужин " Рыба и морепродукты"

^#108767

^наверх

Автор: tsekh В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 36, 148

Дата: 12 декабря 2010 11:43

Цитата:
От пользователя: Miriamm

ЗдорОво и здОрово) и нарядно)

Цитата:
От пользователя: Ягарма

Красота и вкуснота!!!

Спасибо
:-)

1/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)