поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Печень трески водит дружбу с грибами..


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Печень трески водит дружбу с грибами..   #100336  наверх
Автор:  
Дата:   

Пошла печень за грибами,ни чего себе курьёз !8(
Вышло что,судите сами! Вам рецептик? Не вопрос! :-D
*/*
:-)


Сегодня я решил,что выпью стопку!
Гульну по-русски , хоть ты кол теши!
Но к водке,надо бы закуски?
Что б натурально всё,что б от души!!!

:lol: (Прошу прощение за лирическое вступление,ближе к сути:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Печень трески с грибами (закусон)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Баночка печени (хорошего качества)
1 луковка
30 гр. сливочного масла
1/2 лимона
150 гр. Шампиньонов
перец и соль по вкусу.

Всё предельно просто:
Мелко-мелко режем лук,и обжариваем его на сливочном масле до тех пор,пока он не начнет золотится.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Грибы варим в кипящей воде 3-5 минуток,воду подсолить и выдавить нашу половинку лимона (эт что б грибочки не почернели ;-) )

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Остужаем грибочки и мелко-мелко крошим!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Соединяем печень трески,жареный лук,грибочки,добовляем соль и черный перец,разминаем и смешиваем,и усё готово!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
:-D
Полученной смесью,можно зафаршировать яйца,намазать на тостик,или уложить в тарталетки,валованы.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!

А я пойду ,налью себе стопочку ,и за ваше здоровье!!!
:beer: :beach:




[Сообщение изменено пользователем 05.10.2010 13:02]
26/2 |    |  Поделиться:  
Re: Пошла печень за грибами...   #100340  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Anjinsand



Красиво выглядит и необычно!!! :hi: :super:
  |  Поделиться:  
Re: Пошла печень за грибами...   #100342  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   

Вот ведь искуситель :-D понедельник однако. ;-)
Выглядит чудесно, думаю и по вкусу - отлично. Э-эх, даже жалко стало, что мы водку не пьем :-D
  |  Поделиться:  
Re: Пошла печень за грибами...   #100343  наверх
Автор: Anjinsand 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tusy-ok

мы водку не пьем

А я что пью,что ль? :-D Но просто захотелось сегодня принять граммов эдак 500,что б мозг остудить :-D . А то что это вкусно,я заверяю,мне даже икры красной не надо,а это ем с удовольствием! Холодная водочка.просто просит : -Закуси меня этим...- :lol:
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Пошла печень за грибами...   #100353  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Anjinsand

граммов эдак 500

8( Смело :-D
Записала, славная закуска. И лимончик так в тему. Надумают мужчины водки отведать,обязательно угощу ;-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода