поиск:    

 
переход:  

Дом
Дом
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Мой дом  |  Форумы:  Недвижимость,   Общение соседей,   Дизайн, ландшафт, интерьер,   Строительный рынок,   Строительство и ремонт,   Творчество

  Форумы  > Общество > Растения  

спаржа, что у нее едят?


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
спаржа, что у нее едят?   #96607  наверх
Автор:  
Дата:   

собсно выросла в огороде спраржа, зеленые пики торчат из земли, что в ней едят? ни чего похожего на те белые кусочки, продаваемые в магазинах я не вижу... или копать надо? Вобщем вопрос, что там есть вершки, аль корешки? :-)
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96609  наверх
Автор: _Sveta_ 
Дата:   

Если выросла, то есть уже поздно :-)
Вот пока эти зеленые пики были в земле, они были белыми, и тогда их надо было есть :-)
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96612  наверх
Автор: -=Связной=- 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: _Sveta_

Если выросла, то есть уже поздно

т.е. все... выкинуть? :-(
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96613  наверх
Автор: -=Связной=- 
Дата:   

она пока не вылезла,я даже понятия не имел что утут спаржа растет
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96615  наверх
Автор: kotayka 
Дата:   

Зеленые пики тоже очень вкусно. Пока они сантиметров 5-10-15 и верхушка плотно сложена, обламывайте и кушайте. Можно схрумать сырыми (похоже на молодой горох), можно слегка отварить в подсоленой кипящей воде.
На будущее окучьте хорошенько торфом, будет под землей белый деликатес.

Цитата:
От пользователя: -=Связной=-

ни чего похожего на те белые кусочки, продаваемые в магазинах

Спаржа в магазинах бывает и белая, и зеленая. В Италии вообще белой не найти, только зеленая (на фото под баклажанами)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Цитата:
От пользователя: -=Связной=-

т.е. все... выкинуть?

Ну зачем так сурово. Она подрастет, раскроется и будет такая красивая елочка, которой букеты украшают.

[Сообщение изменено пользователем 15.05.2011 19:56]
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96617  наверх
Автор: _Sveta_ 
Дата:   

Не надо выкидывать! Она же многолетняя! На этот год

Цитата:
От пользователя: kotayka

будет такая красивая елочка, которой букеты украшают.

А на следующий - будете есть :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96618  наверх
Автор: -=Связной=- 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: kotayka

Ну зачем так сурово. Она подрастет, раскроется и будет такая красивая елочка, которой букеты украшают.

не, ну вон же под баклажанами такие же пики продают... их же не для украшения продают, верно?
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96620  наверх
Автор: kotayka 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: -=Связной=-

е, ну вон же под баклажанами такие же пики продают... их же не для украшения продают, верно?

верно. для еды.

Цитата:
От пользователя: kotayka

обламывайте и кушайте. Можно сырыми , можно слегка отварить

Просто белые намного нежнее и вкуснее, вот и все.

Но как только у пики начнет раскрываться верхушка, она станет для еды вообще непригодна - как ветку погрызть :-)
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96626  наверх
Автор: -=Связной=- 
Дата:   

зажевал палочку спаржи....а ить приятная штукенция... :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96627  наверх
Автор: Lukmanija 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: -=Связной=-

ни чего похожего на те белые кусочки, продаваемые в магазинах я не вижу...

Те кусочки, которые продаются в баночке с морковкой по-корейски, ни чего общего со спаржей не имеют. Белые кусочки на самом деле это соевый бамбук...даже не знаю кто и когда ввёл народ в заблуждение написав на баночке "спаржа по-корейски". Чтобы получить белые пики куст спаржи либо высоко окучивают либо укрывают чёрным укрывным материалом. Спаржа очень богата минеральными веществами, что очень нужно нашим "измученными суровой зимой тельцам" :-D Мы очень любим её сырую....
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96634  наверх
Автор: _Sveta_ 
Дата:   

Главно, под ноль кустик не слопать, а то следующую зиму не переживет. Оставьте несколько ростков.
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96877  наверх
Автор: katarida 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lukmanija


Те кусочки, которые продаются в баночке с морковкой по-корейски, ни чего общего со спаржей не имеют

вот так и развеиваются мифы..............я уверена была что это спаржа :-D
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96915  наверх
Автор: -=Связной=- 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: katarida

я уверена была что это спаржа

я тоже, и был удивлен когда в выросшей спарже ничего похожего на "мясистые" кусочки не обнаружил. выходит они вводят в заблуждение потребителей.
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96927  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Можно и сейчас еще окучить( укрыть) соломой... самые большие -обломать и съесть.. а остальное-поливайте и будет вам спаржа... толстенькие такие пики))) Можно просто рассадить куст, если он большой-и снова путь нарастает, только вот оставить немного ростков на разведение...
  |  Поделиться:  
Re: спаржа, что у нее едят?   #96933  наверх
Автор: kotayka 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: -=Связной=-

был удивлен когда в выросшей спарже ничего похожего на "мясистые" кусочки

Так вы про эти "белые" кусочки! Спаржа - действительно спаржа, а не соевые поделки) продается только целиком (что свежая, что заморозка, что консервированая), кусочки - подделка.


Цитата:
От пользователя: damaskar

Можно и сейчас еще окучить( укрыть) соломой...

Мне таджики "окучили" глиной, нашли, куда вывалить... Заметила только через неделю, отгребла, надеюсь.
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода