Читательница E1.RU Кристина похвасталась своим грибным «уловом». Помимо двух ведер сморчков она нашла саркосцифу алую, которую также называют эльфовой чашей.
— Встретить такой гриб в начале мая — это редкость. Нашли в районе Двуреченска, когда собирали сморчковую шапочку и сморчки, — рассказывает екатеринбурженка. — Этот гриб редко встречается у нас, обычно растет намного южнее. Я эльфову чашу не пробовала, но кто ел, говорят, что вкусная и хрустящая.
Бытует мнение, что она не растет в экологически грязных местах, так что сегодняшний улов сморчковой шапочки можно есть смело.
Сезон сморчков в регионе открыли в конце апреля. Прочитайте, как их правильно собирать и готовить. Также мы рассказывали, какие грибы люди зря игнорируют. А еще посмотрите на редкий чудо-гриб.