прикольный рецепт теста
прикольный рецепт теста
#404563
наверх
Автор: Вио
Дата: 5 июня 2006 14:03
мне тут рассказали
попробовала делать - очень понравилось
1 пачка маргарина, размять, но не растапливать
3 ст. ложки сметаны
3 яйца
3 стакана муки
муку лучше вмешивать руками
можно посолить, но обычно маргарин и так солоноватый
тесто положить
холодильник на полчаса, тесто подходит для пиццы, пирогов, печенья, по вкусу что-то среднее между песочным и заварным
[Сообщение изменено пользователем 05.06.2006 14:04]
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404564
наверх
Автор: Alice*)
Дата: 5 июня 2006 14:07
моя мама майонез вместо сметаны добавляет
тесто в самом деле классное
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404565
наверх
Автор: Вио
Дата: 5 июня 2006 14:10
Цитата: От пользователя: Элис.
моя мама майонез вместо сметаны добавляет
ну как вариант попробую
сметану редко покупаю, а майонеза всегда дома полно))))))))
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404567
наверх
Автор: Мымра !!!!!!
Дата: 5 июня 2006 14:15
я делаю тоже для пирогов, только на масле... с яблоками мочеными в вине чаще...
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404569
наверх
Автор: Вио
Дата: 5 июня 2006 14:18
хочу кстати попробовать пирог с ревенем сделать по рецепту шарлотки
Цитата: От пользователя: Мымра!!!!!
я делаю тоже для пирогов, только на масле... с яблоками мочеными в вине чаще...
а он у тибя закрытый или открытый пирог?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404570
наверх
Автор: Enni
Дата: 5 июня 2006 14:20
на пиве классеные "язычки" получаются :-) слоеное тесто т.е.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404572
наверх
Автор: Lucky
Дата: 5 июня 2006 14:22
когда дегустацыйа, м?
:popcorn:
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404575
наверх
Автор: Мымра !!!!!!
Дата: 5 июня 2006 14:24
Цитата: От пользователя: Вио
а он у тибя закрытый или открытый пирог?
открытый
Цитата: От пользователя: Luсky
когда дегустацыйа, м?
готова прийти в любое назначенное время тоже, угумс
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404576
наверх
Автор: Enni
Дата: 5 июня 2006 14:24
Цитата: От пользователя: Luсky
когда дегустацыйа, м?
пашли жыницца? :-d
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404577
наверх
Автор: Lucky
Дата: 5 июня 2006 14:28
Цитата: От пользователя: enni
сначала пероги ибаста (с)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404580
наверх
Автор: Enni
Дата: 5 июня 2006 14:35
Цитата: От пользователя: Luсky
сначала пероги ибаста
бис прамблем, с какой начинкай? :-) (пашла тесту замешивать)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404584
наверх
Автор: Lucky
Дата: 5 июня 2006 14:36
Цитата: От пользователя: enni
начинкай
слатенькой, энни ))
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404598
наверх
Автор: Вио
Дата: 5 июня 2006 14:40
Цитата: От пользователя: Luсky
слатенькой, энни ))
а гаварил карамельками иво не замашинишь...
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404613
наверх
Автор: тиринаюр
Дата: 5 июня 2006 15:00
Если кому интересно: 1 ст. майонеза и 1 ст.муки, 2-3 яйца, 0,5ч.л соды гашеной, 1-2 ст.муки. Тесто должно быть как густая сметана. на противень вылить половину теста, потом начинку, потом - вторую половину.
Начинка любая, мы больше всего любим: капусту обжарить, и потушить с укропом недолго.
Грибы обжарить с луком. Еще можно добавить 2-3 вареным яйца, нарубленных. Вкусно до жути.
А если начинку сладкую, то соотношение сметаны желат-но побольше, если несладкая - то можно побольше майонеза.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404617
наверх
Автор: Enni
Дата: 5 июня 2006 15:02
Цитата: От пользователя: тиринаюр
1 ст. майонеза и 1 ст.муки, 2-3 яйца, 0,5ч.л соды гашеной, 1-2 ст.муки
1 ст. майонеза и 1 ст. сметаны? или чоуууууу?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404714
наверх
Автор: norma2805@e1.ru
Дата: 5 июня 2006 16:15
Цитата: От пользователя: Вио
1 пачка маргарина, размять, но не растапливать
3 ст. ложки сметаны
3 яйца
3 стакана муки
а не растечёцца? чё та муки маловато
сами та пробывали?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404715
наверх
Автор: тиринаюр
Дата: 5 июня 2006 16:16
Да и майонеза и сметаны. Но например, если маонеза больше - никаких проблем, положите меньше сметаны. Короче
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404719
наверх
Автор: Вио
Дата: 5 июня 2006 16:19
Цитата: От пользователя: norma2805
сами та пробывали?
вчира, ничо не растекается
ну может пачка маргарина у мну была небольшая, посмотрю какая
говорю же что последний стакан муки еле вмешивается
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404734
наверх
Автор: Kali
Дата: 5 июня 2006 16:28
Цитата: От пользователя: Вио
как думаешь, для корзиночек подойдет? ну там чтоб начинку из сыра потом туда или паштет? иль еще какой салатик порциями делать?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404741
наверх
Автор: Вио
Дата: 5 июня 2006 16:31
Цитата: От пользователя: Kali
как думаешь, для корзиночек подойдет?
я делала пирог с картошкой
вроде не разваливается, но крошки есть как от слоеного теста
так что хз, будет ли такую сложную форму держать... если только в духовке недолго их выпекать, не
больше 12 минут
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404742
наверх
Автор: Enni
Дата: 5 июня 2006 16:32
Цитата: От пользователя: Kali
как думаешь, для корзиночек подойдет
я типа такого делала :-) пирашки в роте тают, должно подойти дла корзиночек
ЗЫ. Кали, а у тебя форма для корзиночек есть или как ты их делаешь?
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404747
наверх
Автор: Kali
Дата: 5 июня 2006 16:35
Цитата: От пользователя: enni
да формочки железные, ну совдеповские еще...
просто есть пара рецептов теста, но для сладкого, а вот чтоб солоноватое тесто и вкусное... еще не пробовала, хочу... :-)
http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/553722c1...
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404751
наверх
Автор: Вио
Дата: 5 июня 2006 16:37
попробуй
в худшем случае они просто будут крошиться сильно
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404752
наверх
Автор: Lilу
Дата: 5 июня 2006 16:37
Ох, девы. Изошла завистью и слюной. А муки дома мало совсем, придется в магазин идти. Тему списала, спасибо:-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: прикольный рецепт теста
#404760
наверх
Автор: Enni
Дата: 5 июня 2006 16:41
Цитата: От пользователя: Kali
такая хрюха измазанная :-d
Цитата: От пользователя: Kali
а вот чтоб солоноватое тесто и вкусное
на пиве супер получается слоеное тесто- солоноватое, если нада то завтра напишу (на память не
надеюся)
0 /0 |
| Поделиться:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)