поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Варенье из жимолости. Как?


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Варенье из жимолости. Как?   #87989  наверх
Автор: 
Дата:   

Всем добрый вечер. Собрали около 6 кг жимолости и хотим сварить варенье. Как это сделать, чтобы было вкусно? Поиск, к сожалению, не помог. Заранее спасибо.
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #87990  наверх
Автор: Nатали / кто в домике живет?..... 
Дата:   

мы раньше просто перетирали с сахаром и в холодильник, вкус был божественный
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #87992  наверх
Автор: Чудо Чудное (диво дивное)
Дата:   

Объем большой-холодильника не хватит (((
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #87994  наверх
Автор: Бармаляка   (О пользователе)
Дата:   

а заморозить часть ягод и зимой в охотку порционно перетирать с сахаром :beach:
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88017  наверх
Автор: Моргана 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Чудо Чудное (диво дивное)

Собрали около 6 кг жимолости

офф конечно, а как вы ее сохринили? у нас дрозды всю почти сожрали :weep:
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88024  наверх
Автор: Чудо Чудное (диво дивное)
Дата:   

Куст с большим количеством листвы + соседи постоянно на даче - гоняли пернатых плодожорок)))
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88027  наверх
Автор: Чудо Чудное (диво дивное)
Дата:   

В общем, сделали так: 4,5 кг сахара залили 3 стаканами воды, сварили сироп. Этим сиропом залили ягоду на ночь. Сейчас начали варить. В будующее смотрим с оптимизмом %~)
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88031  наверх
Автор: ~*Зефир*~ 
Дата:   

продайте килограмчик жимолости ;-)
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88032  наверх
Автор: Чудо Чудное (диво дивное)
Дата:   

По продаже написала в личку
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88140  наверх
Автор: niente di personale 
Дата:   

пятиминутка тож ничо так) при чем из горбкой жимолости соседка делает настойку и как бальзам в чай добавляет , говорит очень от давления помогает

[Сообщение изменено пользователем 21.06.2010 16:01]
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88142  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Чудо Чудное (диво дивное)

Объем большой-холодильника не хватит (((

Собрала 3 кг, провернула блендером в соотношении 1:1 с сахаром, разлила по банкам и в МОРОЗИЛКУ. :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88186  наверх
Автор: nvoin   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: norma2805

разлила по банкам и в МОРОЗИЛКУ

Сейчас вот пью чай с жимолостью. Вкусно! Тоже перетерла ее с сахаром 1:1. Не варила. Стоит в холодильнике.
norma2805, спасибо за идею. Сама до морозилки не додумалась :-)

[Сообщение изменено пользователем 21.06.2010 21:25]
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88199  наверх
Автор: ~*Зефир*~ 
Дата:   

ну вот и у меня теперь есть жимолость)) спасибо Чуду Чудному)) :hi:

Цитата:
От пользователя: norma2805

провернула блендером
в соотношении 1:1 с сахаром, разлила по банкам и в МОРОЗИЛКУ.

а она совсем совсем не замерзнет что потом не выковырять из банки??
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88213  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Зефирочка

что потом не выковырять из банки??
Здесь имелись в виду наверняка контейнеры с крышками -из них удобно все доставать))
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88214  наверх
Автор: Рыбка Гу 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Зефирочка

а она совсем совсем не замерзнет что потом не выковырять из банки??

как замерзнет - так и оттает ;-) достаньте из морозилки заранее
  |  Поделиться:  
Re: Варенье из жимолости. Как?   #88228  наверх
Автор: спрятьСЯ   (О пользователе)
Дата:   

ну вообще заливают готовую смесь в полиэтиленовый мешок - удобен, компактен, вместим и легок на подъём :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода