поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Не конкурса ради,а специально для Марины aka Tottoro (la mujer sin cabeza)!


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Не конкурса ради,а специально для Марины aka Totto...   #82031  наверх
Автор:  
Дата:   

Итак снова тыква...
Баклажан
Помидоры
Чеснок
Мясо курица+индейка
( вернее то, что досталось) :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Мясо порежем на небольшие кусочки, хотя можно и большие.. птица в фольге прекрасно запекается.
А чеснок и ложка домашней аджики придаст пикантности... ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Получилась вот такая ароматная смесь....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Закроем крышкой и поставим ее в холодное место, пусть хорошенько пропитается.

Из тыквы убираем мякоть и семена, получается вот такая чудная форма для запекания!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Так-то по рецепту тыкву запекают без фольги и смазывают снаружи маслом, можно оливковым, но во времена моего детства просто смазывали подсолнечным.
Тыква достаточно сладкий овощ, поэтому морковки не добавляю, а наоборот.."притушим ее сладость" баклажаном, а какой же баклажан без помидора? ;-)
Начинаем выкладывать начинку.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Помодор, а вот и его друг, баклажан, а между ними мелко порезанный чеснок... ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А теперь настала очередь основной начинки!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И сверху снова баклажан!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все это накрываем второй частью тыквы,можно назвать ее крышкой.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заворачиваем в фольгу.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ставим в духовку....Сначала минут тридцать держала на 250 градусах, аотом понижала.. час на 200 и еще час на 100.
Зато куча свободного времени. :super: :super: :super:
Ну и к приходу мужа вот такая картина....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Мясо получилось на славу!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Далее власть в свои руки взял муж, сервировка его рук дело! ;-)
Типа я тут ни при чем.... :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Крышка тоже пошла в дело, правда изначально она задумывалась, как украшение для черемши и помидорки, но... судьба ее была иная....Догадались... правильно, съели ее с бооооольшим аппетитом!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И Вам приятного аппетита! :-) :-) :-)
69/5 |    |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82032  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

Очень здорово!!!! Блин, надо тыкву раздобыть будет и повторить :hi:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82034  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

надо тыкву раздобыть
Спасибо!:-)
/шепотом/ В кабачке тоже очень зачОтно получается! ;-) Причем, начинку можно любую, хоть банально картошка+морковка+лук-чеснок.А если болгарского перца добавить... :food:
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82035  наверх
Автор: Fil@delfia 
Дата:   

Мне кажется чесночка выдавить сверху, на готовое блюдо, будет вкуснее, а еще сыра и майонеза не хватает

а тыкву надо есть? или она вместо посуды? :-)
3/4 |    |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82038  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   

Танюша, я тебя обожаю!
Только баттернат раздобыть бы еще... из той тыквы, что имеем в наличии только "корыто" получится :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82039  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Fil@delfia

а еще сыра и майонеза не хватает

:-D
14/3 |    |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82049  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Только баттернат раздобыть бы еще..

Давай я тебе привезу! ;-)
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82051  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

23 Апр 2010 16:54

0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82057  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Versiya™<b><i>

Давай я тебе привезу!

О! Давай! см. личку
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82228  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   

ой, уже черемша пошла! надо срочно купить!
:super:
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82249  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Только баттернат раздобыть бы еще.

Если так называется тыква, которая на фото, то я вчера такие видела в Монетке на Сибирском тракте.
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82256  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

то я вчера такие видела в Монетке на Сибирском тракте.

Танюша мне уже пару таких приташила, аж из Московии. Мужу Таниному отделный респект!
Разгребусь с делами - сюда же результат выложу:-)
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82257  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Танюша мне уже пару таких приташила, аж из Московии.

8( :-D
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82262  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.



Доооо... я токая... сама не смогу, мужа впрягу! :-D :-D :-D
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82263  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Мужу Таниному отделный респект!

Никакого респекта... выговор ему... я его вчера в Ранчо почти час ждала... шоб забрал... :-D :-D :-D
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82264  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Versiya™<b><i>

Никакого респекта... выговор ему... я его вчера в Ранчо почти час ждала...

Я тормоз, прости мну пожалуйста.... только доехав до конца Ленина, я подумала о том, что вполне могла бы закинуть тебя на Шейнкмана. :-(
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82266  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

что вполне могла бы закинуть тебя на Шейнкмана

Неее, у нас с ним планы были, так шта мне его надо было ждать... :-) :-) :-)
А так-то ты и так меня с двух встреч подвозила... так что ... я тебе обратно должная... ;-)
:-D :-D :-D
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82281  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   

Баттернат сегодня в Metro на Металлургов видела :-) Зато кресс-салат пропал...
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82290  наверх
Автор: ЕCL@Т
Дата:   

Ммммммммммммммм
Черемшаааааааааааааа
Хочууууууууууууу
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82344  наверх
Автор: Начальник ЖКХ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Versiya™<b><i>

тыква...
Баклажан
Помидоры
Чеснок
Мясо курица+индейка

съели ее с бооооольшим аппетитом!


Выглядит всё как в лучшем ресторане!
Преклоняюсь перед Вами!

:food:
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82555  наверх
Автор: drakoshaTosha
Дата:   

народ!!!!!!!!! где берете тыкву????
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82556  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Литвуша

народ!!!!!!!!! где берете тыкву????

Я ж говорю, в Metro есть, при чем всякая :-)
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82689  наверх
Автор: Anestezy (весна!) 
Дата:   

ммммм, вкусна то каааак... /на картинке выглядит/
Уверена, что в реале это просто пальчики оближешь!
Зачотно! :-)
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82697  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Литвуша

арод!!!!!!!!! где берете тыкву????



Цитата:
От пользователя: Апельсинка

Я ж говорю, в Metro есть, при чем всякая

В Кировском, в Купце... В крупных супер маркетах. Причем, в купце даже режут, т.е. если на котлеты, то самое то... кусок взять и хватит. :-) :-) :-)
  |  Поделиться:  
Re: Не конкурса ради,а специально для Марины aka T...   #82698  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Versiya™... <b><i>



Кстати, о котлетах: воспроизвела твою "Зарю" - домашние уплетали, аж за ушами пищало :-D Спасибо за рецепт!

ПС: когда вернешься? ;-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода