поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня")


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня"...   #81280  наверх
Автор:  
Дата:   

Куриные грудки в кефире и легкий салат выставляю в номинации "Закуски" :-)
Ингридиенты:
куриная грудка - 500 гр.,
кефир 1% - 1 стакан,
нежирный майонез - 1 ст.ложка,
укроп,чеснок, черный перец - по вкусу
:-)

Для салата:
Салат листовой пучок,
помидоры черри 250 гр.,
орехи кешью 200 гр.
соль по вкусу и оливковое масло :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И так, приступим :-)
Сначала готовим соус: в кастрюлю выливаем стакан кефира, смешиваем с одной столовой ложкой легкого майонеза, добавляем мелко нарезанные укроп и чеснок и чуть-чуть перца

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В полученную смесь опускаем размороженные и порезанные кусочки грудки и оставляем на 30 минут.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:-)
В то время, когда отмачивается курица, мы делаем салат :-)
Нарезаем салат

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Далее, четвертуем наши помидоры-черри

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Кешью размельчаем при помощи блендера

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Затем все три ингридиента соединяем, солим и заправляем оливковым маслом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Возвращаемся к куриным грудкам, которые уже отмочились в кефирном соусе
:-)
Кладем их на сковородку /без масла/, подливаем кефирный соус, закрываем крышкой и тушим до готовности, периодически подливая соус

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выкладываем на тарелку :-)
И приятного аппетита!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
59/9 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&q...   #81306  наверх
Автор: Лёка_
Дата:   

Мне нравится, что без жарки на масле и прочих вредных технологий)
6/2 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81374  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

Марина, это заявляете в категорию "Горячие блюда"?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81376  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   

Курочка в кефире, это супер! Зотверждаю! :super: :super: :super:
  |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81382  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Модератор

Марина, это заявляете в категорию "Горячие блюда"?

планировала в Закуски
ну смотрите, Вам виднее, может это и горячее блюдо.
:-)
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81397  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   

В этой теме блюда, имхо, два...

Курица наверняка вкуснее в горячем виде, поэтому я бы отнесла в номинацию "Горячее", ну а салат, само собой, в "Закуски".
Имхо... салат в этой теме гораздо удачнее, чем "Леопард".

[Сообщение изменено пользователем 20.04.2010 13:24]
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81398  наверх
Автор: Модератор
Дата:   


Цитата:
От пользователя: solovyana

планировала в Закуски

а Леопарда куда планировали?
  |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81405  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Модератор



Тоже в закуски
:-), НО раз в одной номинации по одному блюду, то оставляем это в закусках....
Леопард убираем....


[Сообщение изменено пользователем 20.04.2010 13:48]
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81455  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   

так приняли это или нет?
  |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81458  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

Принято на конкурс :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81459  наверх
Автор: solovyana™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Модератор



спасибо :-)
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81502  наверх
Автор: Iron$   (О пользователе)
Дата:   

Вкуснатищааааааа
ставлю плюс :hi:
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #81984  наверх
Автор: ХY   (О пользователе)
Дата:   

gjlfdbkjcm ck.yj
  |  Поделиться:  
Re: Здоровая энергия (конкурс "Легкая кухня&a...   #82399  наверх
Автор: Nagell
Дата:   

попробовала приготовить курицу, мне очень понравилось, спасибо за хороший рецепт. :-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода