"Светофор" - конкурс "Легкая кухня"

Question

Как только был объявлен конкурс, мужская часть нашей семьи заявила, что "легкие блюда вкусными быть не могут" :-) . Пришлось придумывать. Из продуктов нам понадобятся: куриная грудка без кожи и жира, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, оливковое масло, яйцо.

Грудки мелко рубим с добавлением лука и и чеснока

Замешиваем фарш с яйцом и любимыми специями

Перец чистим и режем на одинаковые кольца

В каждое колечко аккуратно укладываем получившийся фарш

Бармаляка · Accepted Answer

Достаем из духовки, выгладит  вот так

Раскладываем на порции

Романтический ужин на двоих с салатом может выглядеть примерно вот так

Приятного аппетита!

Бармаляка · Answer

В процессе приготовления вспомнили про правило "Не пей за рулем - соблюдай ПДД"  :-D

Тем временем в блендере смешиваем помидоры, лук, зелень, остатки перца, оливковое масло и специи

Поучаем замечательный овощной соус, который можно есть ложками

В форму, выложенную фольгой, наливаем часть соуса, выкладываем при помощи ножа перец в виде светофора, для вкуса между дольками перца мы проложили колечки лука

Заливаем оставшимся соусом, закрываем фольгой и убираем в духовку минут на 50

Puma (мама) · Answer

Вкусненько так выглядит )) Соус приглянулся мне )) Плсю, конечно))
зы:такие тарелочки в корзинке интересные))

YESaul · Answer

если он не хочет, Бог не помощник...

з.ы. пожрать сготовить это как дышать... :cool:

Iron$ · Answer

плюс :hi:  :hi: красиво

Модератор · Answer

Принято на конкурс :)

Kiru4a · Answer

Смачненькие фотки. Уверена вкусно получается!

Опа с глазками · Answer

и мне, однако! :super:

Бармаляка · Answer

Спасибо :-)

tancetka( я вас не задержу) · Answer

Огромное спасибо за рецепт :-) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!    Приготовила сегодня на 6-ти летнюю годовщину свадьбы. Муж в восторге. Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!

Бармаляка · Answer

Спасибо, приятно, что наш рецепт понравился...

/Кира/ · Answer

Боже, научи моего мужа готовить :-D