апельсиновые манники с ирисом

Question

Почти как в детской считалочке - мы делили апельсин, много нас, а он один!

Понадобится:
- 1 крупный апельсин
- 2 яйца
- 150г сахара
- 200 г молока
-150 г манки
- 6 ст. ложек муки
- 1/3 пакетика разрыхлителя
- 100г детского ириса.

С апельсина снимаем цедру

мякоть нарезаеем, но только без белых пленок

в цедру добавляем яйца и сахар и взбиваем

добавляем разрыхлитель, манку и 150 г молока

все взбиваем добавляем муку, смешиваем тесто

формочкм смазываем маслом, кладем по ложке теста и понемногу апельсина, чтоб везде поравну было

выкладываем сверху оставшееся тесто и ставим в духовку нагретую на 180 градусов

выпекаем до поднятия и зарумянивания, примерно минут 25, вытряхиваем из формочек, остужаем

тем временем ломаем ириски

заливаем оставшимся молоком и растворяем ирис на плите, слегка остужаем, чтоб загустело и было не оч. горячее

каждый манник обмакиваем в ирис и полностью остужаем

получается очень вкусно, к вечернему чаю...ну и к завтраку может быть еще останется, но я б не стала сильно надеяться))))

:beach:

Тане4ка · Accepted Answer

Получится. Надо только тесту дать немного постоять  перед выпечкой, чтобы манка набухла.

Macheto · Answer

Плюсую!!!!!Оч прикольно!

е_один · Answer

Классно !!!! .Буду делать на манке  (без муки, в смысле) и без глазури.Сами кексы сильно понравились.

solovyana™ · Answer

:super: объедение

TСБ · Answer

чисто на манке? а так получится думаете?
 8(

е_один · Answer

Думаю, получится.Я сырники недавно вообще чисто на овсянке забацал - прикольно вышло.
Надо заотчетить туда, кстати, может, кому идея понравится.

HaHaДemon · Answer

Класс, обязательно попробую сделать! Обожаю сладкое :-)

Скалолазка · Answer

Можно и не ждать, когда манка набухнет), тогда манники будут более рассыпчатые). 
Люблю манники), всегда их делаю, когда хочется чего-нибудь к чаю и быстро)