
Форумы > Отдых > Кулинария

Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладкая Жизнь")

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладкая Ж...	^#57628	^наверх
Автор: Счастлив@я (LD) Дата: 22 ноября 2009 20:34 Номинация: 3. Десерт без выпечки (мармелад или домашние конфеты, желе, фруктовые десерты и т.п.) Очень захотелось какого-нибудь необычного десерта - чтобы и вкусно и фигура не страдала ;-) Быстро и вкусно. Продукты: ягоды замороженные - 250 гр (70 р) вода - 350 мл (3 р) творог - 150 гр (23 р) яйцо - 1 шт. (2.5 р) сахар 100 гр. (4 р) мука - 100 гр. (2 р) соль - щепотка (не знаю как считать :-), ну копейка может две) крахмал - 30 гр (6 р) сливки 30% - 10 мл (5р) мята - веточка (5 р) Из исходных продуктов получилось 2 порции на сумму: 115-120 рубл Готовим: ягодный отвар из ежевики - ягоды мнем толкушкой, заливаем водой, доводим до кипения. Фотография из Фотогалереи на E1.ru клецки - смешиваем муку, сахар, творог, яйцо, соль - катаем шарики, кидаем в кипяток и по паре минут провариваем. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru замачиваем крахмал процеживаем отвар, соединяем с крахмалом, немного сахара и доводим до кипения даем немного остыть наливаем в тарелку, украшаем сливками, выкладываем клецки Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Приятного аппетита ! [Сообщение изменено пользователем 23.11.2009 13:39]
69/10 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57630	^наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) Дата: 22 ноября 2009 20:38 Здорово:-) А номинация какая? Десерт без выпечки?
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57631

^наверх

Автор: Счастлив@я (LD) Свой человек в форумах: 64, 65, 148

Дата: 22 ноября 2009 20:39

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Да, Мариш, она самая.

7/2 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57639	^наверх
Автор: TСБ Дата: 22 ноября 2009 20:51 :appl: :appl: :appl:
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57640

^наверх

Автор: Lucy_X
Дата: 22 ноября 2009 20:52

Как красиво!
Научите, пожалуйста, как Вы так сливками украсили.

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

соль - щепотка (незнаю как считать)

если округлить до рублей, то 0 :-)

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

вода - 350 мл (как ее посчитать?)

если 19 л стоит 140 руб., то 3 руб. (округлила до рублей)

7/1 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57645

^наверх

Автор: Счастлив@я (LD) Свой человек в форумах: 64, 65, 148

Дата: 22 ноября 2009 20:56

Цитата:
От пользователя: Lucy_X

училась по инету, как оказалось ничего сложного нет - глаза боятся - руки делают ;-)
Спасибо за помощь в расчетах (ох уж мне эта калькуляция ) :-D

7/2 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57650

^наверх

Автор: solovyana™ Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206

Дата: 22 ноября 2009 21:22

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

круто :super:

7/1 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57655	^наверх
Автор: Lorda Дата: 22 ноября 2009 21:38 Очень красиво, рецепт записала, захотелось такое приготовить!
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57658	^наверх
Автор: Апельсинка Дата: 22 ноября 2009 21:44 Аппетитно! ;-)
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57659

^наверх

Автор: Счастлив@я (LD) Свой человек в форумах: 64, 65, 148

Дата: 22 ноября 2009 21:45

Цитата:
От пользователя: solovyana

Цитата:
От пользователя: Lorda

Спасибочки!
Лена, только ягоды не сладкие бери - с клубникой не то, лучше типа смородины/ клюквы/малины

7/1 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57660

^наверх

Автор: solovyana™ Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206

Дата: 22 ноября 2009 21:46

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

лучше типа смородины/ клюквы/малины

ммммммммммм
замороженные же они потянут?

8/2 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57661	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 22 ноября 2009 21:51 Классс!! :super: :super:
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57666

^наверх

Автор: Счастлив@я (LD) Свой человек в форумах: 64, 65, 148

Дата: 22 ноября 2009 22:08

Цитата:
От пользователя: solovyana

замороженные же они потянут?

конечно, у меня тоже заморозка ;-)

Цитата:
От пользователя: Муленруж (злаяянынче)

Наташа, спасибо!

7/2 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57672

^наверх

Автор: solovyana™ Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206

Дата: 22 ноября 2009 22:13

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

конечно, у меня тоже заморозка

хорошо
:write: :write: :write:

8/1 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57683

^наверх

Автор: Lorda В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148

Дата: 22 ноября 2009 22:23

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

только ягоды не сладкие бери

Поняла.. я ежевику обожаю, поэтому с ней и сделаю :-)

7/1 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57796	^наверх
Автор: alek.o (О пользователе) Дата: 23 ноября 2009 01:31 Ну ты блин даешь! Я недавно кисель делала из клюквы. Ну захотелось раз в год. Дети пить отказались. А еслиб я им такое море с островами из клецок - наверняка не устояли бы перед искушением.
8/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57797

^наверх

Автор: Счастлив@я (LD) Свой человек в форумах: 64, 65, 148

Дата: 23 ноября 2009 01:38

Цитата:
От пользователя: alek.o

Оль, в том то и дело - что вроде как примитив :-) а ни муж ни ребенок толком не поняли - слопали, за ушами трещало!!!
Да я сама с детства не люблю кисели, но это что-то нереальное ;-)
Да, и теплым - гораздо вкуснее, отсюда и "суп" :-D

8/1 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57819	^наверх
Автор: Дзынь (О пользователе) Дата: 23 ноября 2009 09:24 мммм как здорово :hi:
8/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57829	^наверх
Автор: Oдиночествo мысли Дата: 23 ноября 2009 10:09 Мне тоже понравилось, отлично просто :write: , а кто всех поминусил-то? Исправила ;-)
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57834

^наверх

Автор: МишкаПанда Свой человек в форумах: 97, 123, 148

Дата: 23 ноября 2009 10:59

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

ягоды не сладкие бери - с клубникой не то

а мне очень нравится суп из клубники с мятой и льдом...ммммммммм ваще обожаю!
и вам конечно за супчик плюс!

6/1 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57845	^наверх
Автор: пена прибоя Дата: 23 ноября 2009 11:24 Предпоследняя фотография просто отпад! :flowers: Плюс. :-)
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57891	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 23 ноября 2009 14:16 А узоры вы зубочисткой делали? у меня почему то всегда вниз сливки уходят(((
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57904

^наверх

Автор: Счастлив@я (LD) Свой человек в форумах: 64, 65, 148

Дата: 23 ноября 2009 14:37

Цитата:
От пользователя: hahademon

кисточкой.
Странно, ничего вниз не ушло, структура "супа" желеобразная и плотная - сливки отлично держатся наверху

6/1 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...

^#57909

^наверх

Автор: Счастлив@я (LD) Свой человек в форумах: 64, 65, 148

Дата: 23 ноября 2009 15:02

Цитата:
От пользователя: unina

а кто всех поминусил-то?

:-D есть тут одна банда - гыгыгы, у них стойкое отрицание меня и всего, что я делаю :-D
Их бы энергию, да в мирные цели :lol:

6/2 | | Поделиться:

Re: Суп из ежевики с клецками (Конкурс "Сладк...	^#57910	^наверх
Автор: !!SheII! (О пользователе) Дата: 23 ноября 2009 15:07 Марина, десерт супер, красота, ОГРОМНЫЙ ПЛЮСИЩЕ! шедевр со сливками вне конкуренции :super:
3/1 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)