
Форумы > Отдых > Кулинария

Оладьи из кабачка.....

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Оладьи из кабачка.....	^#49782	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 24 сентября 2009 17:56 Нам потребуется: кабачки пара яиц (на фото одно, но я потом все же еще добавила) Стакан муки, соль по вкусу. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Трем кабачки на самой мелкой терке. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Даем стечь соку, его много (предварительно я чуть посолила, так сок выделяется еще интенсивнее) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Вот что получается.. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Добавляем яйца и муку. Солим по вкусу.Доводим до нужной консистенции. Как нежидкая каша. Кстати, я решила добавить одну очень мелко порезанную луковочку. Такой аромаат!!! Фотография из Фотогалереи на E1.ru жааарим...... Фотография из Фотогалереи на E1.ru Кучка увеличивается..... Фотография из Фотогалереи на E1.ru К оладушкам подаем соус. Для него нам понадобится сметана, петрушка, пара зубчиков чеснока.... Фотография из Фотогалереи на E1.ru Чеснок давим, петрушку мелко режем, все перемешиваем, чуток соли.... Фотография из Фотогалереи на E1.ru И кушаем!!!!!! :hi: Фотография из Фотогалереи на E1.ru
79/3 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#49783	^наверх
Автор: fire masha Дата: 24 сентября 2009 18:02 Вчера буквально так же сделала. Получается очень вкусно!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#49785	^наверх
Автор: kaktus5 Дата: 24 сентября 2009 18:09 Обожаю эти оладьи!!! Только я ни разу на мясорубке не пробовала кабачки крутить - я на терке :hi:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#49787	^наверх
Автор: Laskala( отпуск) Дата: 24 сентября 2009 18:12 Это очень вкусно, автору огромный зачёт :super: а у меня маленькая радость, муж только что подарил хлебопечку, сидим изучаем инструкцию, счастливы как суслики :-D
6/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49788

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 24 сентября 2009 18:14

Цитата:
От пользователя: kaktus5

Только я ни разу на мясорубке не пробовала кабачки крутить - я на терке

А я на терке и крутила. Насадка к мясорубке.

Цитата:
От пользователя: Laskala (отпуск)

муж только что подарил хлебопечку, сидим изучаем инструкцию, счастливы как суслик

Отличная вещь. У родителей есть.Я тоже хочу. не столько из-за хлеба, сколько изза возможности быстро любое тесто сделать.

2/0 | | Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49789

^наверх

Автор: Настя П.
Дата: 24 сентября 2009 18:18

Цитата:
От пользователя: kaktus5

Только я ни разу на мясорубке не пробовала кабачки крутить - я на терке

Дык, и автор тоже на тёрке вобще-то... ;-) где ж вы мясорубку-то углядели?

Цитата:
От пользователя: Laskala (отпуск)

а у меня маленькая радость, муж только что подарил хлебопечку

:flowers: поздравляю, я уж и не мечтаю о таком счастье, выпекаю в духовке...

1/0 | | Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#49793	^наверх
Автор: Иван Сорокин (О пользователе) Дата: 24 сентября 2009 18:27 тоже люблю такие шняшки...
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49794

^наверх

Автор: Kotenok(белый и пушистый, если... Свой человек в форумах: 30

Дата: 24 сентября 2009 18:30

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Очень вкусно :-)

| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#49795	^наверх
Автор: Kotenok(белый и пушистый, если... Дата: 24 сентября 2009 18:33 Я еще драники делаю: тру на терке крупно и жарю. Конечно добавляя муку, яйцо, специи. :-) В этом случае масса не такая однородная получается
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#49796	^наверх
Автор: Fil@delfia Дата: 24 сентября 2009 19:35 чета покушать захотелось :beach:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49797

^наверх

Автор: Мамо-Гaдя /ма-ма/ Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 24 сентября 2009 19:36

Цитата:
От пользователя: Laskala (отпуск)

у меня маленькая радость, муж только что подарил хлебопечку, сидим изучаем инструкцию, счастливы как суслики

:flowers: Поздравляю!!! Завидую бледно розовой завистью! :hi:

| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49798

^наверх

Автор: Laskala( отпуск) Свой человек в форумах: 65, 67, 85, 148

Дата: 24 сентября 2009 19:38

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Цитата:
От пользователя: Настя А

Цитата:
От пользователя: Мамо-Гaдя /добройе шокапец/

Спасибо, девочки, уже во всю печём наш первый хлеб, потом фото покажу

| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49808

^наверх

Автор: 3ABXOЗ Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 24 сентября 2009 21:25

Цитата:
От пользователя: Laskala (отпуск)

Спасибо, девочки, уже во всю печём наш первый хлеб, потом фото покажу

покупка хлебопечки - ведет к увеличению веса - проверено. Очень вкусный хлеб получается под утро к завтраку

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

:exclam:
А мы то все лето обсуждали - как оладьи из кабачков делать - а тут нате вам - решение. Спасибо за рецепт - зопесал :ultra: :-D

2/1 | | Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49862

^наверх

Автор: kaktus5
Дата: 25 сентября 2009 13:46

Цитата:
От пользователя: Настя А

где ж вы мясорубку-то углядели?

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

А я на терке и крутила. Насадка к мясорубке.

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

на самой мелкой терке

Я имела в виду, что у автора натерто мелко, предлагаю также попробовать натереть на более крупной терке :hi:

| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#49891	^наверх
Автор: jasmin (О пользователе) Дата: 25 сентября 2009 16:38 ух ты спасибо. вся в кабачках)))) буду делать на выходные)))
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49939

^наверх

Автор: NК
Дата: 26 сентября 2009 23:24

Цитата:
От пользователя: jasmin

сделала (правда я сейчас под регой мужа) получилось ВКУСНО! Только я простую муку заменила на рисовую
:-)

| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49955

^наверх

Автор: Olesya:))) В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 29, 97, 148

(О пользователе)
Дата: 27 сентября 2009 10:10

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

я тоже вчера дранники делала. я еще в тесто чуток чеснока кладу. :super:

| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#49956

^наверх

Автор: антилопа В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 148

(О пользователе)
Дата: 27 сентября 2009 10:44

Цитата:
От пользователя: Olesya (йа не ангел ...)

я еще в тесто чуток чеснока кладу.

А я ещё и зелень мелко нарубленную умудряюсь в тесто напхать...
Очень любопытный внешний вид у оладушек получается, да и вкус весьма интересный...

| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#49982	^наверх
Автор: пропала @ (О пользователе) Дата: 27 сентября 2009 18:09 туда еще сыр добавлять.. мелко потертый... грамм 100-150 - он и тесто связывает и расплавленный внутри оладушки очень в тему =) Ну и по аналогичному рецепту тыквенные тоже хороши)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#50009

^наверх

Автор: Meezery
Дата: 27 сентября 2009 23:26

Цитата:
От пользователя: пропала @
Ну и по аналогичному рецепту тыквенные тоже хороши)

ммм..вкуснотища! и цвет веселенький такой у них получается:-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#50127	^наверх
Автор: Foshizzle Дата: 29 сентября 2009 09:30 Делала оладушки на выходных, до этого не клала муку,и всй было гуд, а на сей раз добавила, может у меня руки не от туда растут, но мои оладушки получились клейкими и липкими внутри, как непрожареные пирожки, причем попробовав первую стала жарить намного дольше, итог такой же. Что -то не так? Эт только у меня так? :-(
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....	^#50177	^наверх
Автор: Inaya_ya (Теперь уже мама))) Дата: 29 сентября 2009 20:40 Еще если вегетту добавить вообще объедение!
1/7 \| \| Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#50179

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 29 сентября 2009 21:00

Цитата:
От пользователя: Foshizzle

до этого не клала муку,и всй было гуд

А как Вы их вобще делали?? Просто с яйцом? Масса не распадалась?....мука как раз для вязкости, чтоб тесто было однородное и легче пеклось...
По поводу липкости и непрожаренности: оладушки прожаренные, просто мука в сочетании с сочным абачком дает такой эффект, имхо...

Цитата:
От пользователя: Inaya_ya (Чернышаголденхорькоп...

Еще если вегетту добавить вообще объедение!

Имхо, такая приправа только испортит натуральный вкус кабачков...

3/1 | | Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#50180

^наверх

Автор: Банни! (Собираем подписи проти...
Дата: 29 сентября 2009 21:20

Цитата:
От пользователя: Inaya_ya (Чернышаголденхорькоп...

Еще если вегетту добавить вообще объедение!

Зачем же портить блюдо...

4/0 | | Поделиться:

Re: Оладьи из кабачка.....

^#50182

^наверх

Автор: Inaya_ya (Теперь уже мама))) В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 64, 74

Дата: 29 сентября 2009 21:39

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

Имхо, такая приправа только испортит натуральный вкус кабачков

Цитата:
От пользователя: Банни в бане

Зачем же портить блюдо...

А почему испортит сразу?? Я делала все вкусно.

[Сообщение изменено пользователем 29.09.2009 21:59]

1/3 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)