Свинина терияки :)

Question

В поисках быстрого ужина...  :-) 
Пока греется водичка для макаронных изделий а-ля феттучини, режем не маленькие кусочки свининку.

Пока она обжаривается, нарезаем шампиньоны, добавляем в мясо, оставляем на умеренном огне.

Отправляем вариться макаронные изделия. В это время добавляем к мясу и грибам терияки, немного красного вина и специи (НЕ солим).

Через 10-15 минут вкушаем  :-)

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Accepted Answer

это не муж и жена а четыре разных человека

Модератор · Answer

предупреждение за флуд

с уважением, Яков

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

Куриный шашлык Терияки
 
Кусочки курицы нанизать на деревянные шпажки и замариновать в соусе-маринаде Teriyaki на 2 часа в холодильнике в закрытой посуде. Запекать куриный шашлык в духовке, на смазанном маслом противне. Во время приготовления дважды смазывать их маринадом.

Совет: перед поджариванием шашлыков смочите шпажки водой, чтобы они не загорелись.

Время маринования: 2 ч. 
Время приготовления: 10 мин.
Энергетическая ценность: 1028 кДж / 245 ккал

Апельсинка · Answer

Вот  :-)

Апельсинка · Answer

На вкус и цвет  :-) 
Я препочитаю соусы от Кикоман.
Хотелось бы услышать более рациональные комментарии о блюде, а не о марках и ценах ингридентов.

Апельсинка · Answer

43 рубля за упаковку  :-) Могу себе позволить пару раз в месяц :-p

Илья2003 · Answer

Вкурсе. Только не увидел его на фото. А есть фото бутылочки соуса? А так - красиво и, уверен, что вкусно

Илья2003 · Answer

попробуйте меда добавить - будет вкусно :))

Апельсинка · Answer

Рецепт вариативен. Сегодня были майоран, базилик, черный молотый перец и паприка, и обязательно свежая зелень (ее оказалось дома немного, поэтому при тушении решила не использовать, а только при подаче готового блюда).

Gelll@ · Answer

у Вас  явно прослеживаются итальянские корни  :appl:

Апельсинка · Answer

Сейчас сфотографирую и выложу :-)

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

соевый. сахар там, специи, вино, лук, чеснок. я в чай добавляю

туся ~loveлю позитиff~ · Answer

Вот, именно такую я и хотела, спасибо. :-)

Апельсинка · Answer

Попробуйте добавить немного крахмала, ну или мукой загустить на крайний случай всегда можно.

туся ~loveлю позитиff~ · Answer

А чем его можно загустить? Ела в кафе куриный шашлычок - тирияки. Там был густой, очень понравилось. Хотелось бы что нибудь такое дома изобразить. :-)

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

и их тоже. в киккоман макать, сен соем заливать))

специи то какие там?

Апельсинка · Answer

:-)

туся ~loveлю позитиff~ · Answer

А  этот соус густой? Или такой консистенции как соевый?

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

итааалия

Апельсинка · Answer

Потому что терияки насыщен солью, ее достаточно для всего блюда

Этого никто не говорил  :-) Терияки это соус  ;-)

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

киккоман тоже дорогой. юзаю сен сой терияки. 40 руб за литр в ашане

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

где флуд?

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

помидоры черри..........кризис в стране

Фрау Марта · Answer

почему не сОлим? и почему грибы шампиньоны - это терияки? :write: