 |
Мясной штрудель с картошкой
|
|
Мясной штрудель с картошкой
|
#31135
|
наверх
|
Автор: Доминика 
Дата: 10 апреля 2009 14:13
500 г фарша, картофель, 3 головки лука
Тесто:
1 стакан кефира или пива, 2 яйца, 1 ч.л. соды, соль, мука
Рецепт приготовления:
Замесить из кефира (пива), яиц, соли, соды и муки не очень крутое тесто. Поставить на 1 час в теплое место.Фарш посолить,
поперчить, добавить специи и хорошо перемешать.
Лук мелко нашинковать.Тесто раскатать в круг.Выложить на него фарш, разровнять.После этого тесто с фаршем свернуть в рулет.Рулет порезать на кусочки шириной 2-3 см и оставить на 15 минут, чтобы подошли.
В глубокой кастрюле обжарить лук до
золотистого цвета.Когда лук обжарится, положить нарезанный крупными кусками картофель, налить немного воды (чтобы покрывала картофель на 1/3), посолить и довести до кипения.После этого на картофель выложить штрудели и плотно закрыть крышкой. Готовить на маленьком огне 40-50 минут. Блюдо готово,
когда картофель станет мягким.
Сегодня приготовила два варианта в скороварке для мужа
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и для себя в духовке
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
|
|
29/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31136
|
наверх
|
Автор: Tocilka(__,,,^._.^,,,__ мяууу) 
Дата: 10 апреля 2009 14:14
Суперрррррррррр!!!!! :food: |
|
3/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31137
|
наверх
|
Автор: Puma (мама) 
Дата: 10 апреля 2009 14:24
:super: Классно! Молодец! |
|
2/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31139
|
наверх
|
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата: 10 апреля 2009 14:37
а вы на конкурс это выставили?
а то оч классно! :super: |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31140
|
наверх
|
Автор: Puma (мама)
Дата: 10 апреля 2009 14:38
Цитата:
От пользователя: Agent@/ (вещь в себе!)
вы на конкурс это выставили
|
конкурс рыбный, а тут мяяяяяско :-) |
|
2/2 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31143
|
наверх
|
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней...
Дата: 10 апреля 2009 14:40
Цитата:
От пользователя: Puma(она)
конкурс рыбный, а тут мяяяяяско :-)
|
ааа :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31145
|
наверх
|
Автор: Доминика
Дата: 10 апреля 2009 14:45
Цитата:
От пользователя: Agent@/ (вещь в себе!)
а вы на конкурс это выставили?
|
нет, просто решила еще раз зайти в ту же реку :-D Да и тут мясо, хотя его можно заметить и на грибы и любые овощи и даже рыбу...
Цитата:
От пользователя: Tocilka (мама человека-метеора...
|
Цитата:
От пользователя: Puma(она)
|
Спасибо. :-) |
|
2/1 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31149
|
наверх
|
Автор: TСБ 
Дата: 10 апреля 2009 14:58
Цитата:
От пользователя: Доминика
|
супер!!! и всетаки, которое вкуснее, печеное и вареное? :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31151
|
наверх
|
Автор: Puma (мама)
Дата: 10 апреля 2009 14:59
Цитата:
От пользователя: Tom@s (офисы в аренду)
и всетаки, которое вкуснее, печеное и вареное
|
Присоединяюсь:-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31153
|
наверх
|
Автор: Доминика
Дата: 10 апреля 2009 15:04
Цитата:
От пользователя: Tom@s (офисы в аренду)
супер!!! и всетаки, которое вкуснее, печеное и вареное?
|
Муж предпочитает на пару приготовленное и с темным пивом...а мне и так и так нравится...в общем надо пробовать, так же и с тестом кому то больше нравится на кефире, а я делаю на
пиве....
[Сообщение изменено пользователем 10.04.2009 15:07] |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31163
|
наверх
|
Автор: Кытька 
Дата: 10 апреля 2009 15:54
:food: :food: :food:
записываю рецептик :write: |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31168
|
наверх
|
Автор: Сaвская (псих терапевт)  (О пользователе)
Дата: 10 апреля 2009 16:21
спасибо, здорово!! |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31169
|
наверх
|
Автор: МишкаПанда 
Дата: 10 апреля 2009 16:24
номинант на блюдо апреля!!! :-D молодец!! |
|
2/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Мясной штрудель с картошкой
|
#31399
|
наверх
|
Автор: o.o.golovin 
Дата: 12 апреля 2009 21:17
Цитата:
От пользователя: МишкаПанда
номинант на блюдо апреля
|
В номинации "Ужин для любимого(ой)" :-) |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
|
|
|
|
