поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

"Запеканка из лаваша", конкурс "Песнь о лаваше"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
"Запеканка из лаваша", конкурс "Пес...   #194933  наверх
Автор:  
Дата:   

Доброго времени суток!

Лаваш брала на десерт, но дали так много, что решила ещё и горячее из него приготовить:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Набор продуктов по принципу - все, что было дома: кусочек свинины, картошечка, капуста, яблоки, редиска, груша (съедена просто так), лук репчатый, зелень:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Свинину мелко рубим:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Лук шинкуем:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тушим:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Картофель - сварить и сделать пюре:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Затем берем лаваш, кладем его в форму, я предварительно окунула лаваш в молоко (подсмотрено в одном из рецептов на этом же конкурсе):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

1 слой - картофельное пюре:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

далее - мясо с луком (можно и фарш):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

накрываем слой очередным лавашом в молоке:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3 слой - яблоко на крупной терке (это сочетание для тех, кто любит плов с сухофруктами, печень с черносливом и проч):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

я повторила все слои ещё разок и закрыла лавашом, сверху - яичная смесь - и - в духовку:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

пока запеканка томилась - нарезала салат:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и... готово:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!
36/22 |    |  Поделиться:  
Re: "Запеканка из лаваша", конкурс "...   #194944  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   

лаваш поистине универсален!


Цитата:
От пользователя: Елена 888




а в разрезе покажете? :-)
  |  Поделиться:  
Re: "Запеканка из лаваша", конкурс "...   #194965  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

принято на конкурс
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: "Запеканка из лаваша", конкурс "...   #195011  наверх
Автор: Natalie ©   (О пользователе)
Дата:   

А я честно минус поставила (простите за мое субъективное мнение) , т.к не поняла при чем тут салат ... все как-то так сумбурно ....
7/6 |    |  Поделиться:  
Re: "Запеканка из лаваша", конкурс "...   #195026  наверх
Автор: Елена 888 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba

а в разрезе покажете?

это всё, что осталось от запеканки :super:
  |  Поделиться:  
Re: "Запеканка из лаваша", конкурс "...   #195027  наверх
Автор: Елена 888 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Natalie ©

А я честно минус поставила (простите за мое субъективное мнение) , т.к не поняла при чем тут салат ...

Ой, ну что Вы, даже не извиняйтесь, я благодарна за то, что Вы не постеснялись оставить комментарий! А салат здесь действительно ни при чем, просто я с этим конкурсом превратилась в папарацци :-D все подряд на кухне фотографировала, в воскресенье только фотик из рук выпустила - отдыхаю :beach:
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Запеканка из лаваша", конкурс "...   #195272  наверх
Автор: fever /девять миллионов доллар... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Елена 888

превратилась в папарацци все подряд на кухне фотографировала


может ещё чего там было?))))))))))) :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Запеканка из лаваша", конкурс "...   #199196  наверх
Автор: qxxx
Дата:   

Замечательный рецепт!
1/2 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода