
Форумы > Отдых > Кулинария

Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье"

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье"...	^#182002	^наверх
Автор: Scooter (О пользователе) Дата: 18 ноября 2013 16:45 Рецепт найден на просторах интернета. В номинацию закуски. Острая закуска "Лед и Пламя" Потребуется: - Чили перец 4-6 штук - Моцарелла - Базилик зеленый,фиолетовый,петрушка - Масло оливковое - Цедра лимона - Винный уксус - Соль\перец черный молотый. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Перцы запекаем в духовке чтобы стали мягкими, вытаскиваем, кладем в тарелку, накрываем пищевой пленкой чтобы остыли чуть чуть. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Режем моцареллу , отрываем листья базилика и петрушки от стеблей, выкладываем на тарелку, трем цедру лимона на моцареллу, солим, перчим. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Чистим перец от кожуры и семечек, режем на полоски. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Делаем заправку: оливковое масло 6-8 столовых ложек, 2 столовые ложки винного уксуса, соль, перец черный молотый, опускаем наши порезанные чили перцы в заправку, мешаем даем постоять минут 10. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Выкладываем чили на моцареллу, соусом поливаем базилик, петрушку, можно кушать. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Кто не любит острое , перец лучше использовать сладкий и острый вперемешку. [Сообщение изменено пользователем 18.11.2013 16:55]
59/14 \| \| Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...	^#182003	^наверх
Автор: ne dam & ne prosi Дата: 18 ноября 2013 16:52 ну так по-мужски, ога :hi:
14/0 \| \| Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...	^#182004	^наверх
Автор: Модератор Дата: 18 ноября 2013 16:52 принято на конкурс
3/3 \| \| Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...	^#182009	^наверх
Автор: timorin Дата: 18 ноября 2013 17:06 От первого до последнего ингредиента - моя тема!
6/1 \| \| Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...	^#182011	^наверх
Автор: patriot1812 (О пользователе) Дата: 18 ноября 2013 17:16 Водочно !
7/1 \| \| Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...	^#182034	^наверх
Автор: Раненый хомяк Дата: 18 ноября 2013 19:50 Сурово. и красиво. Обязательно сделаю :-)
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...	^#182069	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 19 ноября 2013 00:59 Ах как вкусно!! Запеченый перец обожаю, и моцареллу тоже. Скажите, а он сильно острый, когда запечен? Вот реально чили ем и очень люблю, но почему-то не разу не пробовала его запечь, захотелось повторить!! Спасибо за рецепт :-)
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...

^#182072

^наверх

Автор: Scooter Свой человек в форумах: 82, 96, 133, 147

(О пользователе)
Дата: 19 ноября 2013 01:17

Цитата:
От пользователя: MoulinRouge

Ах как вкусно!! Запеченый перец обожаю, и моцареллу тоже. Скажите, а он сильно острый, когда запечен? Вот реально чили ем и очень люблю, но почему-то не разу не пробовала его запечь, захотелось повторить!! Спасибо за рецепт

Спасибо , очень остро получается, если остроту не любите лучше взять большую часть сладкого перца.

4/0 | | Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...

^#182086

^наверх

Автор: MassEbu В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 19 ноября 2013 11:00

Цитата:
От пользователя: patriot1812

Водочно !

лимончельно :-D
тока винный уксус на бальзамический поменять и петрушку убрать

2/1 | | Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...

^#182088

^наверх

Автор: patriot1812 (О пользователе)
Дата: 19 ноября 2013 11:44

Цитата:
От пользователя: MassEbu

лимончельно

Согласен . Только добавить что-нибудь фруктовое . Но это уже другое блюдо !

Цитата:
От пользователя: MassEbu

бальзамический

Бальзамическую глазурь фруктовую ? ( апельсин или клубнику ) Инжирная мне не нра.... А давайте представленное на конкурс блюдо трогать не будем . Но если есть предложения об изменении ингредиетов и построении другого рецепта другого блюда - предлагайте и подавайте на конкурс

[Сообщение изменено пользователем 19.11.2013 11:53]

5/1 | | Поделиться:

Re: Лед и Пламя Конкурс "Новогоднее застолье&...	^#183066	^наверх
Автор: Night Fly Дата: 25 ноября 2013 21:23 Голосую ЗА! обожаю все ингридиенты ;-)
1/1 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)