
Форумы > Отдых > Кулинария

кулинарные курсы

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

кулинарные курсы	^#1685	^наверх
Автор: Fishy Дата: 7 августа 2008 16:29 Доброе время суток! Подскажите, есть ли в Екатеринбурге где-нибудь кулинарные курсы? Хоть какие-нибудь... :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#1695	^наверх
Автор: Zолотинка Дата: 7 августа 2008 16:59 может лучше методом проб и ошибок?
0/1 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#1699	^наверх
Автор: дружественный интерфейс Дата: 7 августа 2008 17:22 есть курсы. стоят ок 20 000р. в месяц :-) :-)
0/7 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#1700

^наверх

Автор: Леди Икс Свой человек в форумах: 97

Дата: 7 августа 2008 17:23

Цитата:
От пользователя: дружественный интерфейс

стоят ок 20 000р. в месяц

44/0 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#1718	^наверх
Автор: Fishy Дата: 7 августа 2008 18:41 Ужас! Там наверное шеф-поваров готовят)))
0/0 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#1719	^наверх
Автор: Fishy Дата: 7 августа 2008 18:42 а вообще очень бы хотелось научиться готовить мясо. Вот просто кусками. В духоке, на сковороде или еще как-то. Может, кто знает секрет?
1/1 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#1724	^наверх
Автор: (Седьмая) Дата: 7 августа 2008 20:28 в васаби была одно время школа суши. как сейчас не знаю
0/0 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#1725

^наверх

Автор: Маша я. Ники не люблю Свой человек в форумах: 67, 144

(О пользователе)
Дата: 7 августа 2008 20:31

Цитата:
От пользователя: дружественный интерфейс

есть курсы.

хе
а где и какие? сайт есть? я хочу на кондитера выучиться.

| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#1731

^наверх

Автор: |nfinity В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 67, 77, 144, 156, 202

(О пользователе)
Дата: 8 августа 2008 00:57

Цитата:
От пользователя: Fishy

а вообще очень бы хотелось научиться готовить мясо. Вот просто кусками. В духоке, на сковороде или еще как-то. Может, кто знает секрет?

жарить никогда не жарю. не умею и не хочу.
не люблю жареное
у меня мясо идет в основно в свч - свинина шейка (кажется)... или ребрышки..ломтики на ребрышках вощем. Не сильна я в тушах. Мажу майонезом со специями и в СВЧ.
Еще беру окорок, надрезаю местами чуть-чуть, втыкаю туда чеснок, натираю весь кусман специями, оборачиваю фольгой и в духовку.Старую русскую:-) Получается зашибенная буженинка:-)

8/29 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#1742

^наверх

Автор: МК Свой человек в форумах: 18, 20

(О пользователе)
Дата: 8 августа 2008 10:05

Цитата:
От пользователя: Fishy

вообще очень бы хотелось научиться готовить мясо. Вот просто кусками. В духоке, на сковороде или еще как-то. Может, кто знает секрет?

многое от мяса зависит. Хорошее испортить трудно. Для меня самая сложная кулинарная задача - высокий стейк из говядины средней прожарки. (аля Асадо, Мачу Пикчо). Создам ка тему кстати я про них.

[Сообщение изменено пользователем 08.08.2008 10:06]

5/0 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#1752	^наверх
Автор: arzaak Дата: 8 августа 2008 10:36 Кстати про майонез в СВЧ - это легкий путь к пополнению жирор, лучше брать вырезки или тот же окорок, и жарить отдельно без тушения и в специях - это лучший вариант, а СВЧ это не вариант. :cool:
11/1 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#1891

^наверх

Автор: sweet sleep Свой человек в форумах: 21, 67, 148

(О пользователе)
Дата: 11 августа 2008 13:06

Цитата:
От пользователя: (Седьмая)

в васаби была одно время школа суши.

у меня сын просится на подобные курсы!

1/0 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#1947

^наверх

Автор: (Седьмая)
Дата: 11 августа 2008 20:04

еще есть кулинарные курсы для одного бытового прибора, называть не стану, сочтут за рекламу. Там вроде каждое воскресенье собираются, скидываются по чуть денег и готовят новинки какие нибудь непривычные.

Цитата:
От пользователя: sweet sleep

у меня сын просится на подобные курсы!

телефон в личку надо?

2/1 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2414

^наверх

Автор: Celestia (О пользователе)
Дата: 20 августа 2008 19:24

???

Цитата:
От пользователя: (Седьмая)

можно мне поподробнее в личку об этом?

| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2416

^наверх

Автор: антилопа В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 148

(О пользователе)
Дата: 20 августа 2008 19:41

Цитата:
От пользователя: (Седьмая)

еще есть кулинарные курсы для одного бытового прибора

Для утюга?

25/0 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2424

^наверх

Автор: (Седьмая)
Дата: 20 августа 2008 23:01

Цитата:
От пользователя: Celestia

можно мне поподробнее в личку об этом?

сделайте открытой ссылку на почту, напишу.

Цитата:
От пользователя: антилопа ( в бане)

Для утюга?

на утюге из непривычного использования получалось только таблетки от комаров размещать)

4/0 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2431

^наверх

Автор: Olesya:))) В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 29, 97, 148

(О пользователе)
Дата: 21 августа 2008 08:55

Цитата:
От пользователя: дружественный интерфейс

есть курсы.
стоят ок 20 000р. в месяц

8( приходите ко мне я вас дешевле научу! :lol:
ужас какой.. в книжках тоже самое)))

1/12 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2439

^наверх

Автор: sweet sleep Свой человек в форумах: 21, 67, 148

(О пользователе)
Дата: 21 августа 2008 10:38

Цитата:
От пользователя: (Седьмая)

телефон в личку надо?

надо

| Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#2442	^наверх
Автор: Celestia (О пользователе) Дата: 21 августа 2008 10:43 celestia собака bk.ru
0/0 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2465

^наверх

Автор: Фермер (The Real Farmer) В Клубе Е1 19 лет. Свой человек в форумах: 74, 130, 148, 171, 223

(О пользователе)
Дата: 21 августа 2008 23:11

Цитата:
От пользователя: Fishy

Подскажите, есть ли в Екатеринбурге где-нибудь кулинарные курсы?

У меня племянник закончил кулинарное училище, потом техникум. который раньше назывался сов.торговли, потом синх
Отличные курсы лет на 10 :-D

17/0 | | Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#2478	^наверх
Автор: Скалолазка Дата: 22 августа 2008 10:30 по дискавери время от времени повторяют цикл фильмов "Английская кулинарная школа". Караулю, смотрю, нравится) Советую)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2480

^наверх

Автор: Celestia (О пользователе)
Дата: 22 августа 2008 11:12

Цитата:
От пользователя: Скалолазка

спасибо! попробую скачать в инете :-) .

10 лет это классно конечно но я другому 15 лет училась... и кулинария это не больше чем приятное проведение времени...

| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2518

^наверх

Автор: Марта, 8-ая...
Дата: 24 августа 2008 16:04

Цитата:
От пользователя: Fishy

хотелось научиться готовить мясо. Вот просто кусками. В духоке, на сковороде или еще как-то

я очень люблю мясо и любому фрукту предпочту кусок мяска! но возиться долго не люблю с ним: самый простой способ - ставлю духовку на 200 градусов разогреваться... в это время беру куски шейки и обмазываю или горчичкой или аджикой что есть под рукой - не солю.. не отбиваю ничего...обмазала с двух сторон и на противень минут на 40... минут за 5 до готовности можно достать и обмазать сверху еще чесночком... - все - 3 минуты работы (остальное время готовит духовка) и у вас готово ароматное, вкуснейшее мясо, хотите делайте к нему гарнир, я не делаю , оно величиной с ладонь, хватает вполне

| Поделиться:

Re: кулинарные курсы

^#2592

^наверх

Автор: (Седьмая)
Дата: 26 августа 2008 22:48

Цитата:
От пользователя: sweet sleep

sweet sleep

Цитата:
От пользователя: Celestia

Celestia

см почту

| Поделиться:

Re: кулинарные курсы	^#42960	^наверх
Автор: obedoff Дата: 16 июля 2009 23:38 Сейчас вроде открылась Школа Кулинарного Искусства, где то в центре на ленина! Там как раз учатся на практике:-) Тел. 8-963-0-55555-1. Удачи!
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)