Средиземноморские тарталетки

Question

Легкая закуска)

Слоеное тесто
оливковое масло
травы
помидоры
салями
маслины
пармезан
Тесто раскатать, разрезать на прямоугольники.
Тупой стороной ножа сделать надрезы, отступив 1 см. от краев, не дорезая до конца.

Сбрызнуть оливковым маслом, выложить на серединку помидоры, салями (у меня не было - мясо положила), посолить, положить итальянские травы, (я еще сбрызнула бальзамиком).


поставить в духовку на 180 гр до готовности
достать, посыпать пармезаном, зеленью и можно кушать :-)

Татьяна 74 · Accepted Answer

Отпад. Очень вкусно! люблю такое. только без мяска конечно ;-)

ris21 · Answer

Идеальное оливковое масло: 
 1. Маркируется Extra Virgin, первый холодный отжим, нерафинированное. 
2. Имеет знак P.D.O. или D.O.P. 
3. Кислотность ? до 0,8%. 
4. Цвет от светло-золотого до темно-зеленого, без осадка и белых хлопьев. 
5. Указана страна производства, есть точный адрес изготовителя, импортера и экспортера. 
6. Период реализации не перевалил за вторую половину.
Из Греции привезли нефильтрованное органическое оливковое масло из мякоти ранних оливок без косточек, на бутылке нет названия....
А вообще оливковое масло (отжим, кислотность и т.д.) выбирают исходя из того, для чего он вам... для жарки, для салатов, в косметических целях.....

packler · Answer

Можно еще каперсы добавить.

Сaвская (псих терапевт) · Answer

автору спасибо, балуемся в выходные на завтрак, начинка любая, очень вкусно и быстро

ris21 · Answer

:-) 
пожалуйста)

Terri® · Answer

почему?

у вас какое?
немогу вкусное найти..
последнее купила Борхес.. оно с привкусом каким то невкусным:(
еще какое то было... все от 200 до 300 рублей... и не вкусные
железного или другого потустороннего привкуса, кроме самого по себе оливкового в вашем масле нет? тоже тогда такое же куплю.
дорогое?

ris21 · Answer

и еще один вариант)

MassEbu · Answer

вот... хоть из египту, хоть из италии.. а када воно само доедет... нещастное...