Закусочный Мильфей. Конкурс "Новогоднее меню"

Question

Мильфей - это кондитерское изделие состоящее из слоев, буквально с французского переводится как ?тысяча слоев?.
Ну а я решила сделать легкий закусочный мильфей, для этого нам понадобится:

Свекла - 1шт (100гр)
Кабачок/цукини - 1шт (100гр)
Сыр фета -200гр
Чеснок - 1-2зубчика
Грецкий орех - 100гр
Несколько веточек тимьяна
Салат 
соль
перец

Свеклу оборачиваем фольгой кладем в духовку при 180 градусах и забываем о ней на 1 час 20 минут. После чего достаем/чистим и режем

Пока запекается свекла режем кабачок(можно немного подсолить) и слегка обжариваем

В сыр добавляем мелко порезанный чеснок, измельченные орехи, тимьян и немного перца - взбиваем.

Осталось только собрать наш мильфей: кладем ломтик свеклы на него ломтик кабачка, сырную смесь накрываем листиком салата и снова свекла,кабачок и т.д К этой закуске замечательно подойдет и дополнит вкус бальзамический соус.

Приятного аппетита!

Foshizzle · Accepted Answer

замечательнаяя  закуска, попробую приготовить, только башни строить не буду, сделаю в пару слоев,  чтобы удобнее было есть, никогда не пробовала свеклу в таком варианте.

HaHaДemon · Answer

Мне так нравятся такие башенки, но  кушать их не умею, все разваливается.
И да, мне кажется это очень вкусно :-)

EvANgel · Answer

я такие башенки с баклажанами делаю :-)

tsekh · Answer

Идея блюда хороша. Молодец.  :-)

MoulinRouge · Answer

Понравилось, думаю это вкусно. Плюс  :super:

alek.o · Answer

Очень хорошее сочетание овощей и сыра, подача красивая.

да, только разбирать придется, зато поедание превратится в увлекательное занятие

Апельсинка · Answer

Саша, молодец! Овощные мильфеи всегда выигрышно смотрятся на столе.

Торт ждать?  :-)

IrGI · Answer

благодарю :-o

IrGI · Answer

я тоже не умею и кладу их на бочок перед употреблением)

Модератор · Answer

Принято на конкурс.
Просьба к автору, добавить в "о пользователе " контактную информацию

IrGI · Answer

Cпасибо, Катюш) 
не, на торт времени нет) что-то попроще..

IrGI · Answer

с баклажанами даже более пикантный вкус