Волшебные клубочки....

Question

Решила поделиться с Вами очень вкусным рецептом. Сегодня на ужин готовила, прилагается фото. 
Вот рецепт.
 Нам потребуется куриный фарш - 500 г.
Тесто слоеное бездрожжевое (покупное) - 250 г.
Лук - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу. 
Фарш солим и перчим по вкусу, мелко режем лук и добавляем к фаршу, хорошо перемешиваем. Формируем из фарша шарики, размером с яйцо.Тесто слегка раскатываем и нарезаем на тонкие полоски шириной не больше 0,5 см. Шарики из фарша обматываем полосками теста как клубок ниток.

Смазываем клубочки яйцом и выкладываем их на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30 мин.
И готово :super:

На вкус как манты, но очень нежные и сочные. :write:

Татьяна 74 · Accepted Answer

Делаю такие "шарики-мячики"

фото правда старые

lunaya_ya · Answer

выставляла тут как-то подобный рецепт ) с курочкой и помидором

Puma (мама) · Answer

Тоже на заметку взяла  ;-) 


Татьяна, мне кажется, Вы уже все блюда переготовили )) У Вас к каждому рецепту находится своя фотка ))

Мазурка06 · Answer

делаю  с  дрожжевым слоеным в  данную  минуту, пока больше  похоже  не  на  волшебные  клубочки, а  на  маленьких  мумий :-D ..по  получению  результата  отпишусь -как  оно!!!

Spaik · Answer

Классные какие шарики!!!!

MoulinRouge · Answer

Симпатяяяшки  :-)

Инжик (Она) · Answer

возьму на заметку

Яна(Я.С.А) · Answer

Очень сильно возьму на заметку....сегодня попробую сварганить))

damaskar · Answer

Классная идейка... взяла на заметку))

НадеждаYou · Answer

Спасибо автору за рецепт :-) 
С довольствием намотались с детьми этих котлетных мумий. В начинку добавили российский сыр + сыр с голубой плесенью. Вкусно получилось.
Правда, по вкусу на манты похоже.

Моргана™ · Answer

ммм... а с дрожжевым тестом получатся?
а то бездрожевого нет дома, а до магазина уже не вырваться

Мазурка06 · Answer

попробовали-  изюмительно  получилось и с  дрожжевым тестом!!!

А может нет, а может да · Answer

А обычное тесто можно использовать? Или обязательно слоеное?

Татьяна 74 · Answer

Спасибо, :flowers: переготовить конечно всё не возможно, но жутко интересно всё попробовать,(не покушать , а именно сделать) тем более , что на кухне я отдыхаю, типа релаксации.

Татьяна( Skazzzka) · Answer

Делала подобные, только внутрь фарша еще сыр шарик заворачивала, ну и все вместе потом ниточками из слоеного теста, фото нет к сожалению... :weep:

Квакуша11 · Answer

Сделала вчера по совету

Танюше большое спасибо, гости съели всё. :) Буквально проглотили. :) 
Делала с куриным фаршем. 
Была одна сложность.... Оказалось, что двое гостей вегетарианцы (чего я не знала и не была готова...). Наверное, такие шарики можно делать и с немясными продуктами. :) Пюре с сыром в центре заворачивать в тесто, например. :)

Шикарна Я · Answer

А у меня другая проблема :-) По совету автора купила слоеное тесто,и только потом уже поняла,что котлетки-то надо запекать,а духовка не работает и я могу только обжарить,а это будет уже не то :-( 
Пользуясь случаем,спрошу-может кто подскажет,что можно сделать из слоеного теста при отсутствии духовки????? 8(

ЩасливаяЯ · Answer

Тоже как-то столкнулась с такой проблемой - просто нарезала по типу хвороста и обжарила в масле получилось на удивление очень вкусно! :)