Фаршированные кальмары

Question

Всем добрый вечер!
Для фаршированных кальмаров мне понадобилось:
-Тушки кальмаров очищенные 3шт (600гр)
-Креветки (400гр)
-Морской коктейль (400гр)
-Рис, не знаю сколько, сыпала на глаз
-Масло оливковое

Все ингридиенты отварила, смешала креветки с морским коктейлем

Затем добавила рис

Начинка готова. Этой начинкой нафаршировала тушки кальмаров, немного обжарила на оливковом масле и все готово!

Приятного аппетита!  :-)

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Accepted Answer

по-оо-оо-че-му?

Бензини · Answer

а как их есть? Они ж при разрезании разваливаются на тарелке поди на кальмаров, рис и гадов?

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

сказал человек никогда не готовивший это блюдо

Игунная · Answer

Интересный рецепт.
Почему-то мне в голову не приходило фаршировать морским коктейлем.
Делала фаршированных кальмаров, но с начинкой

и запекала в сливочном соусе. 
А так... надо попробовать.

Lemurka · Answer

немного и уже готово?  8(

Мама2К · Answer

спасибо

спасибо, попробую в след.раз потушить

да, все ингридиенты ведь были уже отварены, а значит готовы

Улли · Answer

Я часто делаю фаршированных кальмаров с разным наполнением-сыр+яйцо+зелень или рис с морковкой и луком. Но я их не жарю, а тушу немного в сметане.

Мама2К · Answer

Нет, кальмары были готовы, так как были отварены! Но получилось немного суховато, не хватало какого нибудь соуса, но какого... в голову так и не пришло. Поэтому в след.раз потушу, будет сочнее. Спасибо за подсказку!  :-)

Мама2К · Answer

Есть такое... Но вкус от этого поверьте хуже не стал, слопали все с удовольствием  :-) 
Ну и ножик конечно по острее нужен, при использовании обычных столовых ножей, да все рассыпалось  :bs:

БазилиО(пузан) · Answer

:super:  :hi:

БазилиО(пузан) · Answer

А ты к нам давно не заглядывала :-)  ;-)

Spaik · Answer

Потому что! 
В отличии от вас, удовольствия от просмотра конвульсий несчастных живых кальмаров поливаемых уксусом не испытываем!

тттннпп · Answer

я тоже запекаю. А в начинку: жаеные грибы и лук и вареное яйцо. немного сыра для схватки вовнутрь и для красивой кальмаровой шубы сверху.

Улли · Answer

Кстати....если не набивать тушки туго под-завязку, то режутся они гораздо удобнее и ничего не высыпается сильно.

Мариупка · Answer

:lol:

Мама2К · Answer

Сына отнимает много времени у меня теперь... но обязательно зайду к вам в домик в скором времени  ;-)

Возьму на заметку, спасибо!  :-)

Мама2К · Answer

Спасибо

Приветик!!!  :hi:

Spaik · Answer

Как вкусно-о-о!!! Как красиво-о-о!!! KaprizZzka мо-ло-дец!!!

Мариупка · Answer

Странные минусы, это кто готовить не умеет? или денег на морской коктейль нет?   Очень вкусно на вид, на др себе попробую сделать ;-)  Спсибо за идею!

Puma (мама) · Answer

Имхуется мне, кальмары сыроваты....А так рецепт хороший. Но кальмары лучше бы потушить. ИМХО.