
Форумы > Отдых > Кулинария

?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной сезон? 2011?

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной сез...	^#130257	^наверх
Автор: dasc Дата: 1 сентября 2011 22:01 Для приготовления сырного супа с шампиньонами Фотография из Фотогалереи на E1.ru нам понадобится: соль-перец по вкусу, для обжарки растительное масло, и следующие продукты: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Чистим картошку Фотография из Фотогалереи на E1.ru Нарезаем её мелко Фотография из Фотогалереи на E1.ru Бросаем в воду, варим. Пока картошка варится, моем грибы, чистим лук и морковь. Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 01.09.2011 22:07]
26/7 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130259	^наверх
Автор: dasc Дата: 1 сентября 2011 22:06 Мелко режем лук, пассируем на растительном масле. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Натираем морковь на крупной терке. Кладем морковь на сковородку, пассируем вместе с луком. Затем туда же добавляем крупно порезанные грибы, Фотография из Фотогалереи на E1.ru обжариваем минут 5. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Получившуюся зажарку добавляем в кастрюлю к картошке, которая уже к этому времени сварилась. Через пару минут добавляем в кастрюлю плавленный сыр и мелко порезанную зелень. Размешиваем до полного растворения сыра. Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 03.09.2011 01:26]
27/7 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130260	^наверх
Автор: dasc Дата: 1 сентября 2011 22:06 Фотография из Фотогалереи на E1.ru Суп готов :-)
74/12 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130261	^наверх
Автор: dasc Дата: 1 сентября 2011 22:08 Маленький секрет: сыр нужен плавленный, причем такой, который приготовлен из твердых сыров. Сырки типа орбита с надписью "сырный продукт" в супе просто не растворятся. Маленькая баночка настоящего плавленного сыра не может стоить дешевле 20 рублей.
13/4 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130263	^наверх
Автор: Игунная Дата: 1 сентября 2011 22:23 Даш, там не должно быть творожных масс. Я в такие супы Виолу обычно запускаю. Только варю на курином бульоне. :-)
2/0 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130285	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 2 сентября 2011 00:10 Какой интересный рецепт! А если взять хохланд с грибами, еще ведь вкуснее будет да? :-)
5/2 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130297	^наверх
Автор: Марта Адамс classic (О пользователе) Дата: 2 сентября 2011 01:41 Выглядит суперски... а на вкус? Щитаю, автор должен нам рассказать, показать и дать попробовать! :ultra:
5/3 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...

^#130298

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 2 сентября 2011 01:48

Цитата:
От пользователя: dasc

. Сырки типа орбита с надписью "сырный продукт" в супе просто не растворятся.

Они растворятся, блендер добъет то, что не растворилось. Но они практически безвкусны.И сделаны хз, из чего.

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

А если взять хохланд с грибами, еще ведь вкуснее будет да

не верю я в натуральный запах грибов в сыре. Лишние ароматизаторы нам ни к чему.
Чота нудная я стала. :-D

7/1 | | Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...

^#130306

^наверх

Автор: HaHaДemon Свой человек в форумах: 148, 159

Дата: 2 сентября 2011 09:35

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

блендер добъет то, что не растворилось

Я так поняла, что блендером взбивать не нужно 8(

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

И сделаны хз, из чего.

А я Омичку люблю :-p а недавно купили Дружбу в пластиковом контейнере, так ваще понравилось даже, он нежный, наверно подойдет сюда :beach:

6/1 | | Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...

^#130308

^наверх

Автор: _Cью_ Свой человек в форумах: 67, 139, 177, 185

Дата: 2 сентября 2011 09:45

Цитата:
От пользователя: dasc

Сырки типа орбита с надписью "сырный продукт" в супе просто не растворятся

а я как раз из таких и варю, прекрасно растворяются, только их измельчить предварительно нужно - просто режу на мелкие кубики :-)

4/1 | | Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...

^#130310

^наверх

Автор: dasc Свой человек в форумах: 130, 169, 170

Дата: 2 сентября 2011 10:15

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

блендером взбивать не нужно

Можно взбить, особенно если у вас в семье есть нелюбители лука и морковки. Можно не взбивать. И так и этак вкусно.

Цитата:
От пользователя: Марта Адамс (Воля. И разум!)

на вкус?

Приходи, накормлю ;-)

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

хохланд с грибами

В супе ж есть грибы. Так что вкус сыра не имеет значения. Есть в Монетке сыр в круглых баночках, вроде Янтарный называется. Можно его.

Цитата:
От пользователя: _Cью_

прекрасно растворяются,

Когда в первыйраз готовила - растворились. Во второй раз не растворились. Тут как повезет с производителем :-) .

3/0 | | Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130320	^наверх
Автор: Модератор Дата: 2 сентября 2011 10:53 Принято на конкурс :-)
6/4 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...

^#130323

^наверх

Автор: _Cью_ Свой человек в форумах: 67, 139, 177, 185

Дата: 2 сентября 2011 11:19

Цитата:
От пользователя: dasc

бывают сырки, на них даже написано - для супа. есть с добавками: луком и грибами, вот они лучше всех растворяются :-)

| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130325	^наверх
Автор: Alena70 Дата: 2 сентября 2011 11:45 рецепт понравился. в итоге какой сыр лучше купить ? :-) а то сижу и доходит что ужина у меня сегодня нет и ничего из морозилки я не достала заранее :-D
1/2 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130331	^наверх
Автор: Шик_Блеск_Красота Дата: 2 сентября 2011 14:18 я сегодня тоже решила этот супчик приготовить, уже даже все купила необходимое :-) спасибо автору за рецепт
0/1 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130373	^наверх
Автор: Simbiozz Дата: 3 сентября 2011 14:27 а где пропорции то? на какое количество воды этот суп готовился? сколько нужно грибов? упаковку или половину?
1/2 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130375	^наверх
Автор: Грешник Дата: 3 сентября 2011 16:58 По идее- это традиционное русское блюдо, готовится из белых грибов и называется грибной взвар. :-)
2/2 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130378	^наверх
Автор: Simbiozz Дата: 3 сентября 2011 19:36 Сварил только с опятами, куриным филе и сливками весчь :-)
3/0 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...

^#130421

^наверх

Автор: dasc Свой человек в форумах: 130, 169, 170

Дата: 4 сентября 2011 15:28

Цитата:
От пользователя: Simbiozz

где пропорции то?

Ну на глаз. Имейте просто в виду, что грибы и картошка - это основные ингредиенты, и рассчитывайте.

| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#130434	^наверх
Автор: Е}\|{Ь\|к /in love/ Дата: 4 сентября 2011 20:14 Я для такого супа беру колбасный сыр:-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...

^#132074

^наверх

Автор: somory Свой человек в форумах: 130, 170

Дата: 1 октября 2011 21:06

Цитата:
От пользователя: dasc

Суп готов

А в процессе мне захотелось отварной картошечки, потом морковки со сметаной, а уж когда явился конечный продукт, то...сначала петрушечку выловить...мммм...потом смаковать, смаковать...Даешь первый приз "грибного сезона"! :-D

1/1 | | Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#132078	^наверх
Автор: Kimena Дата: 1 октября 2011 21:30 выглядит аппетитно.. думаю, и на вкус -- изумительно !! :-)
1/1 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...	^#132335	^наверх
Автор: Sid. RV Дата: 5 октября 2011 15:53 мой голос сюда) "5. Сырный суп с шампиньонами . Автор - dacs"
0/0 \| \| Поделиться:

Re: ?Сырный суп с шампиньонами? - конкурс ?Грибной...

^#132336

^наверх

Автор: Игунная Свой человек в форумах: 130, 159, 169, 170

Дата: 5 октября 2011 15:57

Цитата:
От пользователя: Sid. RV

мой голос сюда

Голосовать - в прикрепленной теме ;-)

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)