
Форумы > Отдых > Кулинария

Домашние тимбаллини (конкурс "Паста против лапши")

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Домашние тимбаллини (конкурс "Паста против ла...	^#123542	^наверх
Автор: Бензини Дата: 9 мая 2011 20:19 Хоть нам и "задали" охватить всю Европу, при слове "паста" в ушах играет Италия. Это очень быстрый рецепт, но приятности своей от этого он не теряет. Понадобится вот что: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Сыр - моцарелла, граммов сто, ветчины чуточку, буквально, порезать пару кружочков, таких как на бутерброд. Спагетти от силы граммов 50. И еще, в спешке я забыла сфотографировать два яйца. Так что они как суслик, их не видно, а они есть :-) Черики для украшения, можно изобрести что-нибудь другое :-) Пасту варим. Баклажаны режем кружочками: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Обжариваем и кладем в порционные тарелочки. Кстати, можно сделать большую, но так интереснее. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Раскладываем половину пасты на баклажаны, присыпаем ветчиной: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Далее следует "укрыть" будущие тимбаллини второй половинкой спагетти. Взбиваем 2 яйца с половиной сливок (100 граммов), солим, перчим, перемешиваем с сыром: Фотография из Фотогалереи на E1.ru Выкладываем в формочки, затем распределяем оставшиеся 100 граммов сливок по формочкам. Почему сразу не взболтала все сливки с яйцом? Потому, что отдельно добавленные, сливки придают блюду нежность :-) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Украшаем половинками черри, и в духовку! На 10 минут при 200 градусах, а потом включаем гриль на две минуты, чтоб зарумянились. Достаем! Кушайте с удовольствием! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru
94/4 \| \| Поделиться:

Re: Домашние тимбаллини (конкурс "Паста проти...	^#123558	^наверх
Автор: Модератор Дата: 10 мая 2011 00:12 Принято на конкурс ! :-)
3/0 \| \| Поделиться:

Re: Домашние тимбаллини (конкурс "Паста проти...	^#123570	^наверх
Автор: Dimcky (О пользователе) Дата: 10 мая 2011 06:12 а, е!! с кокотницами очень хорошо придумано.
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Домашние тимбаллини (конкурс "Паста проти...	^#123583	^наверх
Автор: Добрая Фурия Дата: 10 мая 2011 09:29 Вкусснооо!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Домашние тимбаллини (конкурс "Паста проти...

^#123610

^наверх

Автор: Апельсинка В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190

Дата: 10 мая 2011 12:16

Цитата:
От пользователя: Dimcky

с кокотницами очень хорошо придумано.

Присоединяюсь :-)

| Поделиться:

Re: Домашние тимбаллини (конкурс "Паста проти...	^#131900	^наверх
Автор: Kioko Дата: 29 сентября 2011 00:21 Каринка, спасибо за идею! Воодушевилась =))) :food: :food: :food:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Домашние тимбаллини (конкурс "Паста проти...	^#131918	^наверх
Автор: Пыр Дата: 29 сентября 2011 12:12 Жюльен с лапшой. Здорово :-)
3/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)