поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угощения»)


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угощения»...   #108778  наверх
Автор:  
Дата:   

Рецепт прост и вкусен, как апельсин.
Берем: свиная шейка, апельсины «для сока» - сочные и не очень сладкие, соль, специи, репчатый лук.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Нарезаю мясо порционными кусками, укладываю в контейнер

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
добавляю некрупно нарезанный лук

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Апельсины режу со шкуркой, «жамкаю» и отправляю туда же

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Солю, перчу, сбрызгиваю оливковым маслом, встряхиваю для перемешивания и в холодильник на пару часов.

[Сообщение изменено пользователем 12.12.2010 15:04]
13/2 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угоще...   #108779  наверх
Автор: kotayka 
Дата:   

Вынимаю мясо, отжимаю от маринада, обжариваю на сковороде до готовности

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Украшаю стол

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
(спасибо Принцессе Бензини и ее Пастельной сказке за вдохновение).

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
93/23 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угоще...   #108781  наверх
Автор: *Succub*  (О пользователе)
Дата:   

Наверняка ароматно получилась :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угоще...   #108836  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

Принято на конкурс :-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угоще...   #108861  наверх
Автор: kotayka 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Модератор

Принято

:super:
  |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угоще...   #108863  наверх
Автор: коти-коти 
Дата:   

вкуснотищщщща :-)
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс «Новогодние угоще...   #108890  наверх
Автор: Эмлемба  (О пользователе)
Дата:   

Действительно, просто как апельсин!
Интересно,а если запечь в духовке - будет так же ароматно?
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс ?Новогодние угоще...   #153784  наверх
Автор: Инжeнегр
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Эмлемба

Интересно,а если запечь в духовке - будет так же ароматно?

:food:
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс ?Новогодние угоще...   #153787  наверх
Автор: kotayka 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Инжeнегр

Инжeнегр

Ее и надо было запекать, причем целиком. с жаркой я погорячилась. 8(
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс ?Новогодние угоще...   #153814  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

А зачем старую конкурсную работу реанимировали? 8(
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс ?Новогодние угоще...   #153816  наверх
Автор: _Sveta_ 
Дата:   

Видимо, смотрели, что уже было, чтобы не повторяться. А заодно и вопрос возник :-)
  |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс ?Новогодние угоще...   #153846  наверх
Автор: Бармаляка   (О пользователе)
Дата:   

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=10727...
5. Блюдо должно быть приготовлено специально для конкурса ?Новогоднее меню?. Блюда, рецепты которых опубликованы на форуме до начала конкурса, в нём участия не принимают. Публиковать заново те же самые рецепты не разрешается.
0/3 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс ?Новогодние угоще...   #153861  наверх
Автор: kotayka 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Бармаляка

Публиковать заново те же самые рецепты не разрешается.

А с чего вы взяли, что блюдо выставлено на конкурс? Откуда это видно? Инженер поднял давнюю тему чтобы задать вопрос. Я на его вопрос ответила. Какие претензии?
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Свинья в апельсинах (конкурс ?Новогодние угоще...   #153965  наверх
Автор: Kali 
Дата:   

мне показалось, или мясо на сковороде не полностью разморожено?
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода