поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

"Шуточные Канелони с "томатным соусом" (конкурс "Новогодние угощения")


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
"Шуточные Канелони с "томатным соусом&qu...   #108697  наверх
Автор:  
Дата:   

В номинацию ДЕСЕРТЫ.

Спешу вас предупредить, что в этом десерте не будет макаронных изделий и томатов. Иногда что то бывает не тем, чем кажется на первый взгляд. Если у вас иссякли идеи как удивить своих маленьких непосед на новый год, предлагаю использовать эту идею. Что больше всего любят дети? Конечно, сладкое....а если это сладкое будет выглядеть как макароны с кетчупом? ;-)

Для шуточного блюда нужно:

Для канелони (ирисок):
5 ст л сметаны
10 ст л сахара (всегда придерживайтесь пропорции 1:2)

1 ст л кунжута и 5 г ванильного сахара


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Что делать:

Сметану смешать с ванильным и простым сахаром, поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, варить до появления сливочного (темно-бежевого) оттенка. Варить 20-30 минут:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Когда масса уварится и станет отставать от стенок, снимите с огня и всыпьте кунжут. Затем горячую массу ложкой нанесите на силиконовый коврик в виде маленьких блинчиков:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Как только блинчики станут отходить от коврика, сверните их трубочками (канелони):


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Для "томатного" соуса:

Клубника 5 шт (можно размороженную) и совсем чуть чуть сахара (можно обойтись без него, так как ириски сами по себе очень сладкие!!!!)

Клубнику взбить блендером и перетереть через сито:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Полить канелони соусом, мелко порезать мяту- это будет зелень, сверху потереть какой нибудь орешек - это будет сыр пармезан. Рядом положить шоколадную конфету (это будет мясная фрикаделька). Все, десерт готов:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Еще пара слов о конфетке, которая рядом. На самом деле это виноград в шоколаде. Вы можете растопить на водяной бане шоколад, добавить сливки, ароматизатор по вкусу, надеть крупный виноград на зубочистку и обмакнуть в шоколад. Зубочистки можно воткнуть в апельсин и это еще одно лакомство для детского стола в новый год:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Предупреждение: ириски очень сладкие, поэтому осторожнее с зубами :-D

С наступающим!
121/5 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108699  наверх
Автор: коти-коти 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

Еще пара слов о конфетке, которая рядом. На самом деле это виноград в шоколаде.

а мне по фото конфетка инжир напомнила :-)
Очень необычно, плюсик :super: :super: :super:
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108700  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   

Боже... я бы и сама от таких "макарончиков" не отказалась, а уж про детей вообще молчу!!! :hi:
Единственная заковырка, подозреваю - что попробовав такие макароны они откажутся есть обычные :-D :-D
10/1 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108729  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   

Обман зрения :-D
Помоему идея замечательная! :super:

А ириски мягкие, тягучие?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108731  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Апельсинка

А ириски мягкие, тягучие?

У меня получились мягкие, но в холодильнике застыли. Чем дольше варить, тем тверже они будут в итоге.



Цитата:
От пользователя: Апельсинка

Обман зрения

М. приходит, открывает холодильник, а там как раз вся эта красота на тарелке лежит: "О макароны! А зачем ты их кетчупом полила, заветрятся же?" Минут 5 объясняла что это за штуки :-D
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108736  наверх
Автор: TСБ 
Дата:   

мегапотрясающще! :appl:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108739  наверх
Автор: V E S N A 
Дата:   

Правдоподобные макарошки :-)
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108748  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

В детстве варили себе такие ириски! Супер!
Ксения,где вы черпаете идеи? :-D
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108749  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

Ну надо же! Фантазия людей не имеет границ!
Какая Ксения молодчина!
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108761  наверх
Автор: Добрый Фей 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon



ну мастерица!!! ну затейница!!!
нет слов!!!!
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108763  наверх
Автор: Хулиана Маргулис 
Дата:   

я вчера только отплюсила, не хватило слов от восторга!
это что-то!!! :hi:
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108765  наверх
Автор: tsekh 
Дата:   

Молодец. Вкусный десертик :-)
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108784  наверх
Автор: kotayka 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

"О макароны! А зачем ты их кетчупом полила, заветрятся же?"

Тоже сначала купилась - первым открылось фото, потом текст. Отличная идея!
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108785  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   

пробежала быстро рецепт, ничего не поняла - пошла читать заново :-D
Диво-дивное - это десерт! Удивила, слов нет :-D :hi:
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108816  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:   

Ксюша, так здОрово получилось!!! То, что это красиво и вкусно - сомнений не возникало, еще даже когда я тему не открыла :-D , но то, что это еще и так идейно - просто супер!!! :flowers:
Еще интересно наверно такой десерт можно обыграть за столом - сразу точно никто не догадается, что это сладкое - подумают, что хозяйка подала второе горячее :-D
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108827  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

Принято на конкурс :-)
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108846  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tom@s (сказочная бестолочь)




Спасибо!

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Ксения,где вы черпаете идеи?

Идею "обманки" вынашивала давно, все никак не могла придумать из чего сделать. И как Менделееву озарение пришло ночью :-D



Цитата:
От пользователя: V E S N A

Правдоподобные макарошки

Пара не хватает как от горячих))))


Цитата:
От пользователя: alek.o





Цитата:
От пользователя: Добрый Фей





Цитата:
От пользователя: Изольда#





Цитата:
От пользователя: tsekh





Цитата:
От пользователя: kotayka




Спасибо!


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Удивила, слов нет

:-o


Цитата:
От пользователя: Мартинка

что это еще и так идейно - просто супер!!!

Спасибки! А что еще оставалось делать после твоей елки?
:-D
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #108912  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Давно я ждала от тебя темы )) Знала, что вновь будет что-то оригинальное )) Ну и фантазия у Вас, Ксения :cool: :-) Я бы не отказалась от таких канеллони на своем праздничном столе! :super:
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #109129  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:   

Я прям вижу удивленно-вытаращенные глаза своего ребенка, после торжественно объявленного десерта: "Макароны!" :-D Вынести и добавить :"Я тебе кетчупом уже полила, не возражаешь?" :-D
Пожалуй подшучу над своим семейством в каникулы. Такие минуты - дорогого стоят ;-)
Спасибо! :flowers:

[Сообщение изменено пользователем 15.12.2010 12:59]
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #109223  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   

Ксюш, вы с Катериной просто гениальны в этом конкурсе!
молодцы! Буду голосовать за вас обеих! :flowers:
  |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #109285  наверх
Автор: Yujееn 
Дата:   

а...., а....., а.....
у меня слов нет, одни буквы.
этож как....
этож надо.....
этож как надо любить детей, чтоб Творить такое.....
Вы волшебница!!!
Искренне жалею, что могу поставить только один + .....
Мой голос Вам!
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Шуточные Канелони с "томатным соусо...   #109299  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я (LD)

вы с Катериной просто гениальны

Относительно меня ключевое слово "просто", я в этот раз сама не своя :-D Но все равно спасибо :flowers:



Цитата:
От пользователя: Yujееn

Вы волшебница!!!

Я только учусь ;-) Мне очень приятно :-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода