поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Тыквеный "горшочек")))


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Тыквеный "горшочек")))   #100713  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:    6 октября 2010 19:32

Добрый вечер многоуважаемые форумчане,представляю Вашему вниманию -

Тыква фаршированная (звучит прям как "Королева Виктория" :-D )

Угостили меня вот такой тыквочкой, она такая маленькая-хорошенькая, что захотелось мне ее как-нибудь "эдако" приготовить...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Понадобиться нам для сего действа сама тыквочка, куриное филе, помидоры, перец, оливковое масло:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


С тыквы срезаем "крышечку", ложкой очищаем от семечек и смазываем ее солью с зеленью и оливковым маслом:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


На сковородке быстро обжариваем наше филе и овощи:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И наполняем нашу "Королеву Викторию":

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку на часок. Достаем, проверяем готовность и вуаля - вот такая красотка:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Но в итоге мы все полюбовались на эту красоту, а съелось все вот таким образом:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Так что можно было особо не заморачиваться :-D , но домашние все-равно оценили мои старания :food:

Всем приятного аппетита!!
92/2 |    |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100721  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:    6 октября 2010 19:47

Потрясная тыква!!! а как крышечка-то срезана - ювелирная работа! Прямо тыква для золушки - как корона получилась :hi: Наверное на стол для гостей - вообще коронное блюдо - во всех смыслах :-)
8/0 |    |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100725  наверх
Автор: Джули@... 
Дата:    6 октября 2010 20:09


Цитата:
От пользователя: Мартинка

!!! а как крышечка-то срезана - ювелирная работа!

+1
мне не осилить)))
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100728  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:    6 октября 2010 20:17

8( Красиво как!!
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100729  наверх
Автор: tsekh 
Дата:    6 октября 2010 20:23

Красиво, вкусно, просто замечательно. :hi:
  |  Поделиться:  

 Сейчас читают 
 
СОБАКА ищет ДОМ ! 14
Какие профессии не заменит ИИ? Как думаете? 1371
Ловят пешеходов из кустов дк Лаврова 124
Корректность 249
29 марта. ночевка на квартале. 204
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100737  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:    6 октября 2010 21:08


Цитата:
От пользователя: Муленруж (только с моря!)



Крррасотаааа! :super: :super: :super:
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100738  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:    6 октября 2010 21:11


Цитата:
От пользователя: Муленруж (только с моря!)



Наташ, здорово то как!!!
Красиво, просто и изящно!
Умничка!
:flowers:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100750  наверх
Автор: Tusy-ok 
Дата:    6 октября 2010 22:13


Цитата:
От пользователя: Муленруж (только с моря!)

Так что можно было особо не заморачиваться :-D

Это как же? А красота такая сказочная? уму непостижимо :super:
Такой волшебно-осенний рецепт!
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100788  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:    7 октября 2010 10:23

Феерично :super: Наташа, ты очень сильно выросла в фотографии. Просто праздник для глаз в каждом рецепте - МОЛОДЧИНА!
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100797  наверх
Автор: ilya550 
Дата:    7 октября 2010 11:46

Крррассотааа!!!!А мякоть потом,при раскладке,вырезают из тыквы??? :super:
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100799  наверх
Автор: Kali 
Дата:    7 октября 2010 12:02

шикарно)))))))))
такое в ресторане подавать)))
:-)
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100800  наверх
Автор: Инжик (Она)
Дата:    7 октября 2010 12:03

люди, а где тыкву взять?
где их продают
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100803  наверх
Автор: Kali 
Дата:    7 октября 2010 12:10


Цитата:
От пользователя: Инжик (Она)

люди, а где тыкву взять?
где их продают

бабульки на рыночках точно продают - видела
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100810  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:    7 октября 2010 13:14

Всем-всем-всем огромное спасибо за отзывы!!!! :hi:


Цитата:
От пользователя: Мартинка

Наверное на стол для гостей - вообще коронное блюдо - во всех смыслах

Да, выглядит эффектно. Есть одно НО - готовая тыква становиться довольно мягкой, и если она будет большая, то перенести ее на блюдо будет проблематично. Разве что вместе с фольгой...

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

сильно выросла в фотографии.

Спасиб, Марин!!! А от твоих фотографий я вообще в отпаде постоянно, так что мне особенно приятно слышать это именно от тебя :hi: Но я ведь просто "фоткаю", а охота научиться правильно... эх...

Цитата:
От пользователя: ilya550

А мякоть потом,при раскладке,вырезают из тыквы???

Да :-) Последнее фото с комментарием - как раз об этом :-D То есть посмотрели-посмотрели на такую красоту, а потом я порезала мякоть на кубики и получилось "рагу" :-D


Цитата:
От пользователя: Kali

бабульки на рыночках точно продают - видела

Да-да-да! Мне очень понравился вкус тыквы, хочу еще по-эксперементировать, пока у бабулек есть - надо закупиться, они довольно долго храняться. Но как я поняла - лучше брать небольшие, поскольку большую если разрезал - то надо готовить всю (или замораживать).
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100814  наверх
Автор: Инжик (Она)
Дата:    7 октября 2010 13:24

а тыква вообще вкусная?
я ни разу ее не ела...
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100819  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:    7 октября 2010 13:32


Цитата:
От пользователя: Инжик (Она)

а тыква вообще вкусная?


Цитата:
От пользователя: Муленруж (только с моря!)

Мне очень понравился вкус тыквы,

:-)
По структуре она мне напоминает кабачок, но более сладковатый. Но вкус у нее почти нейтральный. Можно приготовить как угодно - хоть сладкой, хоть кислой, хоть острой :-)
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100836  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:    7 октября 2010 14:06

Запланировали со свекровью тыкву посадить, она купила семена, выросла зеленая, а я то оранжевую всегда хотела) мне один ее цвет аппетит до небес поднимает и настроение)
Зеленые вообще не такие на вкус?
А то болтается одна средних размеров зеленая, не знаю как к ней приложиться.
Фотки и рецепт супер, а разрез - просто шок.
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100841  наверх
Автор: TСБ 
Дата:    7 октября 2010 14:12


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

А то болтается одна средних размеров зеленая, не знаю как к ней приложиться.

внутри то она оранжевая ж должна быть поидее? :confused:


Цитата:
От пользователя: Муленруж (только с моря!)



очень понравился рецепт и подача!!! супер!
крышечка особенно впечатлила :-)
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100933  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:    7 октября 2010 17:22


Цитата:
От пользователя: Муленруж (только с моря!)

Но я ведь просто "фоткаю", а охота научиться правильно... эх...

о чем печалишься? Ты на верном пути ;-)
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #100952  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:    7 октября 2010 19:39

Очень эффектно и аппетитно смотрится! Так креативно :hi:
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #101117  наверх
Автор: natalis66
Дата:    9 октября 2010 10:04

девочки а если у меня тыква величиной как в сказке про золушку, как такое чудо приготовить? :-D
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #101140  наверх
Автор: Das Flugzeug namens ich   (О пользователе)
Дата:    9 октября 2010 15:57

Дак для подрезки таким образом есть специальные ножики)))
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #101279  наверх
Автор: Янусик80 
Дата:   10 октября 2010 23:06

Натусь, ты как всегда великолепна)))) Я хочу к тебе в гости, когда приеду, чтобы тыковку сообразила :-D
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #101297  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   11 октября 2010 07:23


Цитата:
От пользователя: Янусик80

когда приеду, чтобы тыковку сообразила

Ты главное приедь, я тебе не только тыкву соображу :beer: :-D
  |  Поделиться:  
Re: Тыквеный "горшочек")))   #101505  наверх
Автор: Afrikan 
Дата:   12 октября 2010 20:10


Цитата:
От пользователя: Мартинка

а как крышечка-то срезана - ювелирная работа! Прямо тыква для золушки - как корона получилась


да и помидорка в тыкву вложена так, что любая Золушка захотела бы иметь такую же.
3/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода